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[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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全蛋 11顆公仔箱論壇6 v2 q8 w7 K' _, C( U5 l' r
細砂糖 330公克
# o9 v/ m1 N! I7 qos.tvboxnow.com低筋麵粉 300公克
0 a9 `1 p" a5 J" k8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 140公克
; z- D$ b. e  r8 x0 ]* H溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb' z  }# l1 O% {8 o( g: h$ N, N% Z
發酵奶油 370公克
* W- \6 a: K0 x0 wos.tvboxnow.com裝飾:
6 e0 z- f, B- ]5 S5 f* [' v牛奶巧克力 適量
. y2 S$ u/ ^! ]! |7 l# L. `7 ^# F公仔箱論壇杏仁角 適量
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% v, Y+ I5 g! b0 @% k4 v  d8 m& Ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1 o# s3 ^- N' q- ^0 U* w2 Xos.tvboxnow.com1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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( r! S' U2 O4 o6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ ~4 x8 M1 @7 ?: J# h# W1 O
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2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C�下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。7 c& b. i  I5 E6 m3 m. \3 m
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' @; g) Y1 f' c3 j$ A8 H1 ]" g% \3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。
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* G' h6 A# ~0 {( O8 h4.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。
( c" t6 j7 E7 uos.tvboxnow.com【備 註】os.tvboxnow.com4 M! ~6 g9 N# M: `% u3 W
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4 @6 S& e' d  ]7 Y3 G* B8 itvb now,tvbnow,bttvb1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。
6 [# m6 Y0 N7 m1 Z0 x; ztvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。
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