【材 料】
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; a: v ^8 i3 f" [% x全蛋 11顆公仔箱論壇9 |6 v& I% E% o. C1 N X
細砂糖 330公克
$ k! Q! m7 c+ q( m3 `' ^8 {8 W低筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 f- ~( y; k/ i1 ?0 q
奶粉 140公克# U2 @+ c3 H1 w# x, {0 y) r7 J
溫牛奶 94公克
) h L- Z t- j/ G' ^3 [ Y) q( }公仔箱論壇發酵奶油 370公克公仔箱論壇. i, K) ~" R: H8 ~
裝飾：公仔箱論壇4 q2 l6 ^! a: i+ S
牛奶巧克力 適量
/ f* I6 J- r; u4 |杏仁角 適量
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; I+ }# F Z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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$ M' u( J7 E$ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f3 T- H! j& w: [5 J# l8 V/ ^
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。6 T6 e, {! T; Y! p" D2 H; }
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0 f& q- t" m; v2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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; Z& V7 n; H( ?! ~* n7 L" H6 g- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s8 V; y' U( @! R' `' @
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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( N' q8 B* c% G% [公仔箱論壇4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
% p1 Z; X& A X# V公仔箱論壇【備 註】
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" U2 I' w7 b4 v$ _6 n. G$ o) s0 J1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
1 u6 ?& m" {1 d1 d% y5 `os.tvboxnow.com2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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