[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：公仔箱論壇1 \+ E2 o; }& }  J
忌廉芝士        340g / 250g
6 Z1 ?2 y% h" [! u. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        113g / 84g
7 Y4 P4 v; @5 \& M2 l/ r: W檸檬        1個
$ q3 V/ O( j- h1 k& U: i2 @# mos.tvboxnow.com魚膠粉        15g / 11g
3 ^& W2 A) R5 _, g打起忌廉        226g / 166gtvb now,tvbnow,bttvb5 |1 E: W1 o0 f' n: x# W2 P
蛋黃        2隻 / 1隻半os.tvboxnow.com; B" J' c: v+ D. X
酥餅底        一片
0 T" v4 @) S4 P9 ios.tvboxnow.com熱水        170g / 125gtvb now,tvbnow,bttvb8 x5 K# y& y1 u, R' ^

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8 S4 D7 C( @! V/ T做法：公仔箱論壇  O5 [. t1 C1 ^+ j0 J# Q3 }
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
/ I6 p: r9 t7 u: |4 Oos.tvboxnow.com2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。0 h/ d4 H+ E2 V* ]  F
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。