材料：tvb now,tvbnow,bttvb" a* j7 ~8 q" t& b# H) j8 {' {
忌廉芝士 340g / 250g
& `/ R% G( [2 w* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 113g / 84gtvb now,tvbnow,bttvb# P9 ?$ z q+ z* o( J) {, n' [
檸檬 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 t0 U0 |0 @% _. r
魚膠粉 15g / 11g
, t. ~# p5 J- o( t( d7 c打起忌廉 226g / 166g
2 [7 S3 a; r5 d" |# n: itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻 / 1隻半8 A' i% Q( [; q0 Q7 S$ D
酥餅底 一片. p/ a, U R& Y* {9 p
熱水 170g / 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% H" h/ z+ D2 i' S/ d3 `
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做法： e- H! T# U- X
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
* Q# m: V/ q: ^4 M, t3 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。6 U4 y1 T; k# H6 a5 G- r
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。 |
發表於 2013-10-2 09:55 PM
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