[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
9 z# H" ^! V* o3 |, S" H2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士        340g / 250gtvb now,tvbnow,bttvb' }, B9 x! s& T) b" d7 n
糖        113g / 84gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; Q6 p; {4 F# o; K
檸檬        1個
8 ]- E/ z2 J5 ]/ `; A; G+ A7 {9 m& z魚膠粉        15g / 11gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. q8 K; g* J+ O
打起忌廉        226g / 166g
5 e% B, f" O, O) V( Y蛋黃        2隻 / 1隻半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 C  m6 o7 G1 }9 U* e8 H/ d3 f
酥餅底        一片; Z9 ]( j: H6 J) {: T) s
熱水        170g / 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A1 K9 G4 F' A0 R& Y$ u' ]% d

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# Z/ N: @# n; r. u# u5 O% A做法：tvb now,tvbnow,bttvb# `) R+ w1 F: x6 E' V- g; I- r
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
  A6 C, g+ p8 k  ^9 d# F$ m2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
5 q5 R( k4 @7 Q6 E+ d4 Z$ q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。