[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：7 S2 h  M9 f/ I5 P  I
忌廉芝士        340g / 250g
* u  T/ @5 Y  p: e公仔箱論壇糖        113g / 84g
. R& j' O. O" D: x5 G2 Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬        1個8 s3 M1 H  `! i6 S6 ^- A; K% m
魚膠粉        15g / 11g
* c8 V) }: V, U& T$ L0 b: Yos.tvboxnow.com打起忌廉        226g / 166gtvb now,tvbnow,bttvb: V$ @) n: c7 _& L
蛋黃        2隻 / 1隻半
7 _- e( Z/ m8 v4 z酥餅底        一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 V# _( B- Q* \+ k) Q3 k
熱水        170g / 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 K4 g) z- N# I

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做法：
6 b. O* ~4 S( I4 C公仔箱論壇1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
/ q+ e/ Y2 s: i% Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。0 [) g4 t0 Z% f
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。