[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
9 D7 n+ ^$ p' s9 A+ X" Yos.tvboxnow.com洋蔥  2顆7 \/ g. r2 q# G3 l: u( r# f! D
嫩薑  30公克
% P$ t" |' Q/ t+ htvb now,tvbnow,bttvb奶油  10公克
0 x4 o- _. I6 V) E! x. a4 E" X# z牛薄片肉1盒  （約150公克）
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7 M0 c& D- I* h( Dos.tvboxnow.com【調味料】/ J- u+ l. ^  O1 Z" S
醬油          30cc公仔箱論壇, {3 ]5 T0 n: Q+ k* f7 \
料理米酒  30ccos.tvboxnow.com* d) D: P, j5 J  E8 B' G
味醂          30cc公仔箱論壇9 A  I! S+ N+ p  N4 ?3 L
細砂糖      15cc
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【做　法】os.tvboxnow.com9 D) _0 f3 s: p
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b# J6 o7 g1 e" m$ x9 ?/ ]

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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。