【材 料】3 w" _, [6 a7 L. {# Y! w
1 A" u* w+ @: A0 S. g) i7 p8 ^排骨 200公克
+ G! T; F4 Q3 n9 Q) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 T% i2 \& [- h! k
蒜末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ N( Z7 q! ^
/ C* o* l9 f5 A7 V/ m$ los.tvboxnow.com薑末 20公克/ O. O& V6 K+ e8 ^ W/ Z
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花椒 1/2茶匙
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八角 2粒
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+ A- g: J% n+ G8 B5 n; w& V桂皮 1小片
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乾辣椒 4根
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/ I1 d ~* q0 a7 T/ F. p8 ~* m公仔箱論壇【調味料】
9 ?' Z/ j0 _# Y1 C公仔箱論壇
\: ]( i; b o, H# ?公仔箱論壇啤酒 1罐
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鹽 1/2茶匙
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3 `# Z( z& W; Z* C+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙
& y5 S; w) a6 g" Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 T; g6 l8 H. e
水 100㏄
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【做 法】
4 k9 a0 n" X; v0 t1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。os.tvboxnow.com; D, u, J; C( ?- y, ~. }$ ~' a; O$ ?
1 l+ R" S" w) e$ y1 l& J7 A4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ r% j6 K; _3 X% ^6 N0 |
0 i8 Y# ]- A- y. y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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