主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% h% l: s4 l* ?( f" c- q) u1 ~
1 A( m: N( L- ^3 M/ s除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
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北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
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?9 ^2 l) g1 ?( x$ g% @$ b! P- n公仔箱論壇牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
' V9 y3 z2 ~6 u7 B: L7 L# F: k; A# G3 \公仔箱論壇卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。os.tvboxnow.com9 z! |* j1 J' w+ R- H9 e
* D$ P3 S8 L$ T3 N6 Aos.tvboxnow.com意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88- G# U. @( ^7 p1 g' j# l- F
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
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+ N% U' h @! r忘不了朱古力蛋糕$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- j) h+ t: r9 E1 O
有齊七種不同口感，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 ~4 z& P/ h4 C7 M3 \
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Niji Bistro% P% _% t" N# V5 K; L
地址：中環士丹利街
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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