主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。
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' T8 A) u3 b- Y/ I- ~$ Yos.tvboxnow.com除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
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* g( e1 s' `8 z/ }/ s! n公仔箱論壇北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
% |; P# g6 `0 r- `8 X7 Y. `os.tvboxnow.com內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。公仔箱論壇' }4 W% `0 G6 [3 o0 J& [. N) r0 K
, ~/ X K! e2 i9 s- x" A: Y, c牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; g6 t6 g* Y5 g( Q; S$ d
卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, r+ G. x# e1 S( ]
+ c% q3 y' Q% G2 U2 b+ F意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88
! C6 X$ {2 O9 d% {% J4 xos.tvboxnow.com牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
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" J( y$ F- S6 n" B忘不了朱古力蛋糕$68os.tvboxnow.com& [# d) H, X3 s' I. R
有齊七種不同口感，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 D/ A; O2 }. p7 c5 u/ ^
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地址：中環士丹利街
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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