主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ x- l/ A7 ]
7 k* i- P: q; l6 ^2 e! Xtvb now,tvbnow,bttvb除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
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北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
; y1 N/ l: c1 w0 V& \tvb now,tvbnow,bttvb內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 m+ n; }. m+ m3 J
' _. J; Q n. @( N8 K) u牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
5 L. I r, A/ C- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。
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! f: h! @+ Y( Q$ F/ n. f# D0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88" f8 Q$ ?9 |5 J/ H
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
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忘不了朱古力蛋糕$68
6 U E/ [6 [7 v6 N, [" uos.tvboxnow.com有齊七種不同口感，層次豐富。: y8 u7 f2 d, o
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Niji Bistro
1 F8 n' a2 X( n3 d* Hos.tvboxnow.com地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb) P- ~" R0 M6 o! y! o
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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