主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F M5 ]; t; T% W# b3 E& a
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除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
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p* H! N1 ?9 f+ R5 _8 V) Yos.tvboxnow.com北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168! ~ j1 [: T! r, l$ ^
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" Y7 C8 R7 } Q' |7 }$ ]) S K
3 Y/ }& z) D3 _2 o- v2 W7 N7 uos.tvboxnow.com牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
0 e2 Z [/ e- {% a% ~& l, B公仔箱論壇卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。
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意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88公仔箱論壇2 j ^9 o4 w- ]% `/ W2 P$ C7 k
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
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忘不了朱古力蛋糕$68
' A0 V4 X* F5 u- g7 k有齊七種不同口感，層次豐富。
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Niji Bistro
& H) k4 r) n: |- P! Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街os.tvboxnow.com, n' I: ~, e5 r
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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