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材料
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腩排12両tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' X2 Q! g9 w$ |1 Y
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鎮江醋2湯匙os.tvboxnow.com$ ?5 e" L. T ? f: N6 V+ T! C: ~
紹酒3/4湯匙
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水5湯匙
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製法tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 G- d$ I# `2 m* C
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。公仔箱論壇# d. a! @) o& [$ p. x
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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