4 R/ Z" P; k) T# a材料公仔箱論壇7 H+ p' ~/ n9 ~9 c& W5 o
(四人分量)8 p, w8 c; P! }; Y% l( N) z
公仔箱論壇" a; o8 ]. `( _# y% s! O& F( e( B1 a
腩排12両
) P/ R0 [, T$ X7 \tvb now,tvbnow,bttvb
8 v" `! t1 o# c5 m( B/ D& o公仔箱論壇
4 ]& t/ K! ]6 M9 E# |# y& }1 k Q公仔箱論壇公仔箱論壇0 S q" @' F+ y4 X
調味鹽半茶匙
2 N( s0 }9 S3 _7 Z/ l! M生抽11/2湯匙
) }8 \8 ~2 \% l6 I/ E h老抽11/2湯匙7 G4 ]* W6 x: K, J- ?, N7 n
鎮江醋2湯匙
0 U4 L8 s% x" d( F1 Gos.tvboxnow.com紹酒3/4湯匙; a% w! i$ `6 I3 P
糖21/2湯匙
1 m% h- t3 S; b7 }水5湯匙
) Q- }( x) ~8 ~: s5 B K' _( ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 I5 M- ^' a F) Y$ e9 {2 o' L, R* B- j
製法! E; N; N) l/ p( e% ]
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
}' r9 V4 z, Y$ v/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s! \0 K4 h: t P- |! z( {
2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
: V) [" T2 C, y) L
& \' S( o" ]- Jtvb now,tvbnow,bttvb更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:47 PM
| 
