[中式食譜] 上湯牛肉

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; S* ?1 M$ d" c) f) A0 s公仔箱論壇這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。公仔箱論壇( [3 ^3 D/ `, Z) _2 \% A/ N" V

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牛肉片6両
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4 u+ }' {7 U, Z3 c- c8 Q4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽少許
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4 e3 x  o0 J- o" v% h7 L, ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯3杯
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! c# v" u+ {' ]os.tvboxnow.com味噌醬4湯匙
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1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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; E# m$ A4 d  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。! {; Q% x' X+ L+ X  P5 `
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