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[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅

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材料
  c: s. @8 h" Q- M/ Dtvb now,tvbnow,bttvb牛腹扒1件(400克)
; t8 x# }6 V8 R( y" I$ g) `5 m墨西哥薄餅 8片tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ H0 q1 ]9 ~" ]+ A
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- _# J$ |% }& V0 c
胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ a) P: p; R' v( f/ B
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拌食公仔箱論壇) |! {! @# G: X8 S6 f9 B* S% d# A
番茄沙沙 適量7 S! z# w- h, K6 {! e3 a& Q5 H
牛油果醬 適量
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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 c% B( {4 o. `6 C
1. 牛腹扒兩邊小格仔,待用。
1 V2 f* i$ W/ \) o, Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料拌勻,塗在牛扒上,用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
7 H+ o( Z- x$ E" \" O6 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和,取出用布包裹保溫。
" t6 g, q# m9 u% {- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 扒爐燒熱,另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味,然後每邊烤約8分鐘至3成熟。! g# n; i7 [* O0 @7 B0 S- e& y2 z
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片,用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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! `3 E( x+ ~& f  U& O) v5 D. Y- |os.tvboxnow.com調味
7 D# f1 E0 _0 l. ?/ c# Stvb now,tvbnow,bttvb醃料os.tvboxnow.com' Z5 s' N  Y/ h3 M8 [7 d6 {
黑胡椒碎 1茶匙
2 X  m) z! p8 s- J( H, v" J' H: e- O! [tvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ }1 H3 X$ q! b+ _( f
乾阿里根努 1茶匙
# ^7 _7 P2 N6 b+ p& s5 x公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙
7 e! c* Q0 I5 D% X# `/ \: r1 L公仔箱論壇乾葱(剁碎) 1粒0 e& \7 {( Q( W& s/ H; ^
橄欖油 3湯匙. I; W! O. u7 W+ W) {" p/ B

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