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材料1 ^. h( ? F% e2 x' Y" |
牛腹扒1件（400克）; H# z" e* {$ H5 @5 E$ q, Z
墨西哥薄餅 8片" o i" U* C/ g7 \1 H4 e
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( l6 q) S+ A3 B& J# m4 Q
胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 x) |6 P$ z3 W6 r+ I) |$ q: O5 f
公仔箱論壇6 J; G/ g) f4 W2 B
拌食
( Z3 V+ [5 W3 w/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄沙沙 適量
. k# {8 P( M$ j5 m+ d5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 }$ j9 P+ \: B/ D5 @. b
& O7 R2 t: {" P, U製法tvb now,tvbnow,bttvb2 Q6 J% }9 Y9 v( U: A
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
7 H( t" z* \" ]7 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ u6 F ~, C1 c2 E2 j" g M
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
& d8 n3 D! J p: d* J4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
- [, Z2 z# {# a7 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& U. V3 w. l: M: s$ G
公仔箱論壇! X( D; [: s1 j+ {
調味
& H3 \ w' U" @6 b3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇( _8 N, _) F p; E0 V" S
黑胡椒碎 1茶匙
- q. _6 C7 R# `6 e2 A- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1茶匙os.tvboxnow.com1 r- v/ a0 I$ u+ m! J& r8 N$ S( k6 t
乾阿里根努 1茶匙公仔箱論壇& ?7 [. {, V3 A( f3 K2 O
軟黃糖 1茶匙
: Y" ?) A. f$ M0 d: k; g {6 O乾葱（剁碎） 1粒
6 c0 i/ H( F5 z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙& g* b3 P1 c% |$ F# \
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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