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材料
$ o3 p* h% G* }4 ~4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腹扒1件（400克）
?; |( j& h: ^9 P2 `3 O7 N墨西哥薄餅 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 w. T8 u+ `1 F; E Y
鹽 適量
7 U, w: |& L. @ J2 Q1 M+ l0 s公仔箱論壇胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; @$ G& P" ]# U4 {- l
0 m6 Q$ {" _6 K, l ?0 {- G3 ]7 S) qtvb now,tvbnow,bttvb拌食tvb now,tvbnow,bttvb) w% Q5 X' F z# @( M- k* z
番茄沙沙 適量8 u* R9 y* F. y
牛油果醬 適量0 [$ b: V7 E: {! B. |3 Y7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& |# m4 u. F3 r
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! v9 }: Z6 u8 n+ f- X' U4 t7 J
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
, Z4 W/ Q& p- D* {( C6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- t* V' G% l
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
, K' U% i9 @8 V& Qos.tvboxnow.com4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。 R$ h7 L& _& X! ?
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ J. f b3 ?" g* _ j% I+ P9 v
3 i2 l4 \, B% A/ x& J7 J+ L) Y- ^tvb now,tvbnow,bttvb調味
?6 E8 w6 y* g% `tvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 T) S% d. O4 u* ~6 I Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w$ n, q" w ^5 Q* n7 I! }
乾百里香 1茶匙3 O) a% _. I0 [ P6 b' O7 d
乾阿里根努 1茶匙! k; C1 t+ W k+ S n
軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇+ s7 l8 O* y9 M% v, p+ k
乾葱（剁碎） 1粒
- T2 ]+ g! n, n* O! o T6 F公仔箱論壇橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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