易手重開後，Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚，炮製分量十足的歐陸菜，像法式烤焗寶貝乳豬髀，每天限售二十隻，乳豬髀以香草浸煮炸香，皮脆肉嫩，只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵，蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐，還可選在露台開BBQ派對，另有英式下午茶供應，選擇多元化。
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法式烤焗寶貝乳豬髀 $218
4 R8 R1 G. M+ J6 y/ G先用香草醃透，炸後又香又脆。公仔箱論壇' {' y: Y% d# a1 w) t8 @" h: l4 Y% \
' c) R7 n6 }5 e4 N7 zos.tvboxnow.com水牛雞翼 $68
# B2 l7 W* h M' c& t4 c6 L7 w輕談淺酌，有小食相伴更盡興。9 A# ~ d( v2 z
$ [1 s7 I; t$ `; c! b# ^- Y4 e3 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花園街好景商業中心
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發表於 2013-9-30 01:19 PM
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