[甜品] 薑 糖 紫 蘿 湯 圓

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# C+ r! m% K6 {材 料
! A% K2 ^) e' p7 p/ o! hos.tvboxnow.com紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克公仔箱論壇" E- V2 |( f0 Z) z) U* ^* h
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糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克
2 T- [5 b, F; m; w% ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X$ G; b( U  e! ^7 |$ H  u, ?' R
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q8 K  [* {; R% L# D
1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 a) j6 X8 }9 Y4 a2 ?, k6 q

% A, `4 Y+ v" K' n2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。os.tvboxnow.com* R$ z: J" G( B. z" C$ }

  l3 b9 p2 k/ V& X公仔箱論壇3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 q' n* C1 Z! s* z
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4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇) I) \% H% \( D1 F8 m& M7 F" s

$ \! t4 |. D4 R貼 士os.tvboxnow.com/ c2 m/ c3 F" ]4 J
湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。