主材料：
# @' d+ z! u# Y水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
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1 A% O, B) b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材材料：
3 E& z) Z3 o' T% K6 k' r* `公仔箱論壇人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許os.tvboxnow.com: T6 s/ @, v6 |; V. u
0 O, ]6 t3 f: dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
" ]3 g- {1 ~2 n3 W鹽1大匙、冰糖4錢
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+ r3 s9 H1 V7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
+ T* p2 B5 Y5 [4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。+ E( O7 D% Z% M& V& V' ~/ m2 P. A
*利用兩種排骨口感更豐富tvb now,tvbnow,bttvb5 q; _# o2 b- ]! G$ a- A* e/ f
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
/ R+ G, q6 y& S& R% M& L1 \+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味公仔箱論壇% S! r1 n, s& ?+ D: j5 t7 V% _9 z
3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
# [) e: o% w: Y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。2 c8 x! z& C' r( c
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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