材料 皮蛋2個
! ~4 F0 ?6 g: I0 j! A公仔箱論壇蝦仁100克公仔箱論壇, V1 _: z0 Z$ y! D' H
透抽1尾5 S. `/ K) y3 x8 u% [
魚板半塊
! l7 ?, S$ \+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克% B5 B# I+ y' R9 ^" P
蔥2根公仔箱論壇* v+ U" U9 Z; `* m3 a
調味料 蠔油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" |$ h+ l0 c
胡椒粉1/2大匙
& J: X* Q5 U4 i公仔箱論壇糖1大匙
: ~, F3 \: T4 u* p a5 I太白粉2大匙
1 j3 h! y) F5 O- A' etvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙公仔箱論壇2 L7 Y7 a, X/ M- _
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀tvb now,tvbnow,bttvb& I% x- u5 e$ \- q; c+ J! \
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
) r, Z* P9 B6 ~% I0 S B作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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