[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

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材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 T5 @% ]- o9 X) v8 {# u1 b. [
蝦仁100克os.tvboxnow.com$ I" @4 f$ l: d7 e) `( C
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb- k2 \/ i3 f6 O/ t. i
魚板半塊) s: e/ v/ t( g' z3 A
玉米粒50克
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調味料 蠔油3大匙
$ \9 h* R( b) A3 w& b公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙公仔箱論壇. L. B; _! @* l4 t$ n5 T( ^7 O
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 ~1 A9 w, R1 p$ v
太白粉2大匙
/ _# O3 o( g$ d& L香油1大匙
  N: T- L9 D  e; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, {1 L/ {- g9 I9 [! b/ e

& O9 }$ a; w) I作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
- E" u& |" u) G) a( z公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒  a1 L* Z$ x3 N+ f+ J7 z0 t; J
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中