材料 雞蛋2個，
, B( w1 \/ H9 B5 z, h8 ?5 |! ]蟹柳3根（切段），tvb now,tvbnow,bttvb, c9 i/ S k5 c. c7 e# j
青豆、
" O5 G' n4 F, i, o( @6 a% B8 r2 m玉米粒、
) B3 R0 N3 T# atvb now,tvbnow,bttvb滑子蘑、' A6 ]1 D3 c/ J. Q0 C. y8 [) g. d: [5 F
金針菇各少許0 S$ L! F9 j& h9 a; ?- j5 K( {
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調味料 鹽1茶匙，
! v9 A5 l% n- Q味精2茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. }$ _8 v! {. e5 o
玉米粉水適量# I! c/ g* E7 d' v1 u
公仔箱論壇2 H& o& M; Q" Z7 B5 V% P# o
作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
) Q1 w! q+ J& z+ i0 y+ Eos.tvboxnow.com作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡+ Q( k& m9 t* p) b/ Y' x
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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