材料 雞蛋2個，6 {+ A' K2 r3 O6 @1 {
蟹柳3根（切段），
) a! g3 `6 g1 B* o! u5 v$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆、公仔箱論壇$ V: h6 m# F5 Q" x) w8 F
玉米粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" E. R w9 s& p$ R, ]0 X
滑子蘑、os.tvboxnow.com% E1 }1 s8 U% E/ B Q; e- c
金針菇各少許
- R+ V0 r2 y. e. r公仔箱論壇公仔箱論壇% `% L8 z, ~6 ]6 ^
調味料 鹽1茶匙，os.tvboxnow.com: H9 U4 U' e. V* ?' b
味精2茶匙，
6 `) _, I9 N9 c9 D$ [8 {玉米粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb; H; @; l6 s7 f9 M' r
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 ?! n: s* K: F2 A
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
1 H4 l$ O9 L- Z/ h$ ~+ n8 W作法三 將做法2澆在蛋羹上即可4 }% Q/ I3 R" t4 X" G0 O) @. c
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! {; Z9 w( n0 u. T* O4 N- E7 b5 \tvb now,tvbnow,bttvb日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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