[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，
, z# Q8 x& R( m6 N1 ?. b! P1 |) J) e公仔箱論壇蟹柳3根（切段），os.tvboxnow.com2 L4 e; h4 M% j+ n5 \
青豆、% y* ?. u# J) q' g
玉米粒、
8 g+ t: v- W8 n4 B% Fos.tvboxnow.com滑子蘑、
8 ]: M0 O; }1 |# B9 C公仔箱論壇金針菇各少許
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( X3 E" `: [0 w: ]+ k- V+ p7 {2 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 鹽1茶匙，; T; {0 t# N* z3 ?
味精2茶匙，os.tvboxnow.com0 q1 ]2 m* ?- D: u
玉米粉水適量
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" j- q& }6 }0 ~& W作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用tvb now,tvbnow,bttvb; h1 k- i% H8 l0 T- W: ?
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
: N% Y8 G' L$ J5 H7 t公仔箱論壇作法三 將做法2澆在蛋羹上即可1 |1 T/ X, `+ M3 C3 P0 k( b5 }' N

3 W5 @& D& a* l- @' A$ g$ K$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W% g% v3 n: a5 [公仔箱論壇日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法