女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 J+ ~4 h( t! h' k8 s2 C7 h. a, i
維生素B1
! E. r- O. w' E' G* e/ [) gtvb now,tvbnow,bttvb性質：水溶性、不耐熱；tvb now,tvbnow,bttvb) O' c: z1 j" u$ A8 L3 W8 S
作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。
8 g5 F' w7 }; E維生素B2
) T0 J* V+ T, A9 B7 @! z$ n公仔箱論壇性質：水溶性、對光敏感；公仔箱論壇7 j' G9 s2 f! @1 k
作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" B' W$ G& V, |2 I2 M& N
維生素C
! r3 g+ e, B6 e: {" s6 d$ Los.tvboxnow.com性質：水溶性、對熱敏感；
( N& w2 D4 h" H) gos.tvboxnow.com作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。
9 o- y& O2 `8 B7 n. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菸鹼酸
) F, r0 m7 h! r; V性質：水溶性；公仔箱論壇, u6 Z) p# Z& Y+ Y, @ C+ ?/ J8 A
作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。tvb now,tvbnow,bttvb; ~% h5 d! A7 o1 R
維生素E
9 q G3 O$ ]$ F; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：脂溶性；tvb now,tvbnow,bttvb# e' w$ @. T: Z5 F
作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。公仔箱論壇# C# F- v0 L5 t; v/ u/ s
類胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 n1 |+ z& n& }/ z( J
性質：蔬果中含五十多種；: d% v4 k) H- {2 F4 s
作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。
6 @! M7 h7 @ ~' fos.tvboxnow.com類黃酮素
6 E( B5 @* i& ]- v; g3 Y性質：大豆異黃酮效果最佳。
8 ~4 Z. G* ?4 l U! f! C0 kos.tvboxnow.com作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。公仔箱論壇% ^) }8 F; V* R; \. K7 d% {4 [
硫化丙烯
6 ~. S: e' m' o* G9 j$ f! Q" Uos.tvboxnow.com性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；
; s- E% A+ T3 t; }' y公仔箱論壇作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。
7 L& F- R* s$ A! A" v( @% ^tvb now,tvbnow,bttvb鋅
2 H {7 G; Q9 ~6 t3 }! `7 p性質：與細胞分裂有關；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 _% k* w8 T4 O9 [2 V
作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。
% Q Q( V9 o. a" d硒公仔箱論壇' m4 F7 D& p! n" x# v a% y
性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；os.tvboxnow.com( ]& t( H* N- v0 {
作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。, J9 L5 V, X$ v+ r9 C: L" F
多酚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 v! N& s5 \, |) n1 |
性質：顏色鮮艷蔬果中；
; x* Z1 J1 j( W5 L" z' B& l公仔箱論壇作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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