女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。
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* K0 F7 m. u% P1 s) X' j. p8 kos.tvboxnow.com性質：水溶性、不耐熱；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S K9 L3 u% U
作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。
0 X" \' ?0 ^& f6 L) r0 Q# ?! M8 N% y( xtvb now,tvbnow,bttvb維生素B2' I# I; t3 w4 F& _; v
性質：水溶性、對光敏感；; r0 i+ K6 x2 s/ m" k' V% n7 x& Z
作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 e$ j& P. ~) q& i3 R" h' \7 l
維生素C5 L9 I: C9 N$ i# h/ R& f$ \# O+ r
性質：水溶性、對熱敏感；3 v8 C- @8 f! ~5 f2 \8 }5 a
作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。
/ V2 P- y# o2 \1 A3 a7 j菸鹼酸
8 S, K, a- {4 v+ g' C公仔箱論壇性質：水溶性；
0 s+ Z! Q3 H1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。公仔箱論壇& Z# }/ D' i4 f( a, K
維生素ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. \1 X7 K3 F$ k9 J' H+ V3 |7 W
性質：脂溶性；
( y* z' S1 y3 |6 a/ p; ?$ _9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。
! w- G! x- ?9 k# Vos.tvboxnow.com類胡蘿蔔素公仔箱論壇0 O3 X. M3 }4 x4 L! A/ I5 K" e
性質：蔬果中含五十多種；
2 k f% P) S/ K9 | @9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。
6 a% @/ }9 G& l* uos.tvboxnow.com類黃酮素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s' X5 V4 M7 l" r
性質：大豆異黃酮效果最佳。os.tvboxnow.com$ K3 m, P B8 `# k4 O0 ^8 p
作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。tvb now,tvbnow,bttvb, `8 f- M) O$ F! r, L: H
硫化丙烯
7 T( ~7 [8 X1 {. \- N公仔箱論壇性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；
2 W" @! V1 N2 a _' @) z1 ?. `" }作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。3 z/ G1 |5 p/ ?7 _: P" U' ]# k# q) B
鋅tvb now,tvbnow,bttvb( ]% m* |6 C9 F, S1 s& @3 F
性質：與細胞分裂有關；0 d! e/ p& i* Y1 g l
作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。
% W. c, z2 \( p硒公仔箱論壇% m N5 `: j7 x
性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；os.tvboxnow.com4 O! }2 b+ T) ~. C+ e6 T
作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R5 t& Q1 ^" C! c
多酚
1 f. x3 l4 a9 Z0 q2 R- ^' F. Kos.tvboxnow.com性質：顏色鮮艷蔬果中；
0 T" x: {. i' T6 R U% P公仔箱論壇作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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