女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* |5 P S; o0 h
維生素B1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. u/ E& \ s2 u5 j. V' |
性質：水溶性、不耐熱；
7 z. x3 H, j8 O. @/ Aos.tvboxnow.com作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。# _% D, M; n% C# f U2 P7 k
維生素B2
; `9 \ i/ ~8 W# I/ C! {0 xtvb now,tvbnow,bttvb性質：水溶性、對光敏感；
. S# ~8 D* Q7 {: z% c+ K- Itvb now,tvbnow,bttvb作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。
8 b: Q+ m2 i6 J% w維生素CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' a; [- c( P- s0 M$ [4 [
性質：水溶性、對熱敏感；
* M$ c) ]! I: h; o$ Htvb now,tvbnow,bttvb作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。os.tvboxnow.com1 _1 _& L1 y' r
菸鹼酸
- [4 @% v9 f; [$ Eos.tvboxnow.com性質：水溶性；os.tvboxnow.com- r# r: x6 N' D0 _7 {
作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。os.tvboxnow.com6 S6 @. y1 [+ `. I" l% q
維生素E& w* X$ j, I) M9 `& @
性質：脂溶性；
3 M r6 h' p2 D ^7 Z \' Wos.tvboxnow.com作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。# b2 Z6 x" G+ D! y1 O3 X, Q5 T- B
類胡蘿蔔素os.tvboxnow.com+ d0 ]5 T/ V2 X; q2 K
性質：蔬果中含五十多種；
) C5 M* C3 h; U作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。os.tvboxnow.com' T' I- o) h, j: R1 u8 d
類黃酮素
! Q# @3 F( G+ w3 mtvb now,tvbnow,bttvb性質：大豆異黃酮效果最佳。
& U* }" S. e, c. |* u' [& L( E( X' S公仔箱論壇作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。3 s2 {5 o! \% G9 a
硫化丙烯
* L9 @0 Z/ p; q2 m7 _性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；& p4 V, L3 }% y- V9 B$ d2 Z
作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。
" {2 Y' p3 E$ M鋅
* K( K& P+ }; w! @( V公仔箱論壇性質：與細胞分裂有關；
5 B3 y& q2 h, vos.tvboxnow.com作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。
; U, ]9 ]6 C3 @硒
0 w) K) c& X& l% w/ Q% Z0 k- stvb now,tvbnow,bttvb性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；tvb now,tvbnow,bttvb; I3 d/ K3 F4 b/ y* Y* Y/ K9 X P8 O
作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。
! W! I! C1 r v1 m0 a& N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多酚
& T) I7 f* j% c( [: i$ Y9 n性質：顏色鮮艷蔬果中；, Y9 O! P/ }, Q, ^, k+ F: \6 {4 S. E
作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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