香港洲際酒店中菜館欣圖軒最近裝修重開，環境優雅，帶有摩登中國風格，如設置雀籠造型的瑪瑙屏風、山水畫卷的薄紗窗簾及古董高櫃等。餐廳坐擁維港美景，由總廚輝哥（劉耀輝師傅）掌勺，創作一系列以西式材料入饌的中菜，例如椒鹽法國鵪鶉、三十年陳皮香酥黑豚肉、紫酥圓蒜欖角銀鱈魚、牛肝菌荷葉薑葱芝麻雞等。
- ?2 J" v/ y4 G3 P; @* a/ ?) Ktvb now,tvbnow,bttvb+ ]' F u) }0 S, ?5 V* A6 J
香烤片皮鴨 $980tvb now,tvbnow,bttvb% Z+ u7 Z! d; G; T5 I1 @
鎮店名菜，配上劉師傅調校的傳統海鮮醬、桂花梅子醬等。0 s" }) |9 g) B8 w; [: B5 l4 `% K
) ?- C1 {5 Y) c7 v, O公仔箱論壇紫酥圓蒜欖角銀鱈魚 $380
9 M9 @1 S- H R+ c0 @" O* t) cos.tvboxnow.com以中式紫蘇葉、欖角來炮製銀鱈魚，香味誘人。
: D6 p- Y6 s- i& z2 U! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* M, O- f3 \" b
地址：尖沙嘴香港洲際酒店大堂
7 I$ X$ h6 @& l9 B: d0 K, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-9-23 01:22 PM
| 