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* r* n t/ P6 h Z- R材料及份量:
: X1 R! R' [0 y. Y! `/ B（一）軟排骨１斤
9 j$ a2 {5 ^. l }6 s# ?公仔箱論壇（二）油3 湯匙
" M q9 _ j7 d. |' m" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W1 l; T; U! @' S4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:
( G; ]+ [+ S' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鹽1/2 茶匙os.tvboxnow.com* q4 M; u! f' Q* w6 G: z- t1 Y i
（二）老抽2 湯匙8 ^; P, J/ j9 U o! M8 b
（三）紹酒１湯匙公仔箱論壇$ B& t) \6 r* g6 k
（四）切碎片糖1/2 杯
% R/ z# ?) g9 `6 b( C8 p9 r" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）水1 1/2 杯公仔箱論壇$ R S8 i H( V* p3 J9 u! e
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 @, U# J Q9 E( s. I! Z2 z
7 J7 j$ M: ^5 R$ T- L2 {# M（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& k3 J* ?/ |" ~, q# q1 g w) g2 e
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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+ C4 m* i t- U$ X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
0 z( [6 z; r) S' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# Z- x7 t+ \; b% j9 }
（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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; ?' l% J' m+ qtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
* N9 n. ^4 l! r（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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預備時間：5 分鐘公仔箱論壇- G1 S" `/ x6 x; l
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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