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4 k+ C- w# `: C+ Otvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s* \9 h ?' }! {2 b
(一)軟排骨1斤
( U c7 E) n7 a; wos.tvboxnow.com(二)油3 湯匙
: i( M! P0 r( g$ V5 \; f, X- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a; b5 s& u) M. A6 K+ U1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:
, T' X; O' I/ P: Ctvb now,tvbnow,bttvb(一)鹽1/2 茶匙
6 N' }; {$ n! x% n(二)老抽2 湯匙
" n# M5 b3 C5 K" L/ D; Stvb now,tvbnow,bttvb(三)紹酒1湯匙
; e3 \' G* \- I! Q1 \* ]* \公仔箱論壇(四)切碎片糖1/2 杯
1 z4 N% {. u# ?: W. j- s, ?(五)水1 1/2 杯os.tvboxnow.com% I' y1 h, E3 X2 X
| 製法:
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(一)軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
+ F4 I, u1 G1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 }* B6 Z. M- @3 l2 {
(二)將油3 湯匙燒熱,軟排骨放入油內爆香,即將調味料中之紹酒灒入。1 x0 S; u$ l& Z; z
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(三)加水1 1/2 杯煲滾,加入老抽,慢火炆35 分鐘,每15 分鐘將排骨反轉一次。
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2 j5 S! t" D' w/ R6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將片糖放入,再炆10 分鐘即成。
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5 |9 P' Q( C* c8 P/ k J9 @ 小貼士 :* T% W% L2 i5 a
6 m/ `+ u3 W. y4 ros.tvboxnow.com(一)這是一道無錫菜式,別有風味。
7 r! |0 g6 p1 U2 ]公仔箱論壇(二)選購排骨,以骨軟近頸部者最好,排骨要幼條,排骨肉要厚,最為上品。* k, H/ S" x( m0 `
/ ?6 p$ |' i+ E) |+ O6 ]; Zos.tvboxnow.com預備時間:5 分鐘公仔箱論壇# ^: h: K* X% G! v* I) ]$ _
烹煮時間:1 小時 |