; B, t% f2 s, G% ?# Vtvb now,tvbnow,bttvb用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。os.tvboxnow.com1 v' ]2 b2 ?+ z) Y. X9 g1 D% t% P* s* B
! G: M) u Y% j8 l0 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
6 p* C+ I2 t+ V/ x& J; C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨兩條 約12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, M; _3 l; Q
沖繩黑糖 80克tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 {2 d0 ?4 X' f
薑 1塊
/ |7 t6 K* z: g7 h* }# |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 數顆
) F* y2 u7 T3 N% i蔥段 數條
7 Y) c( H$ Z7 vtvb now,tvbnow,bttvb清水 適量
6 c) e, N( p9 g) e菜油或花生油 少量 | 調味料:
5 Q3 R4 L: G5 U7 V* Gtvb now,tvbnow,bttvb意大利黑陳醋 80克
! W! \( A6 w" O2 e e( ~% Y( gtvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 @( n3 p& @* O X0 `
生抽 3湯匙 |
製法:公仔箱論壇- U7 a2 h1 o$ @+ b7 D
8 G. E1 {. Q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
N D! t% u: w3 C+ r4 g6 z7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
+ |$ Z6 B: V3 A* V. stvb now,tvbnow,bttvb3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。公仔箱論壇0 h! _5 o* g* c/ r! o. a" V
% K8 b4 E# @. [: t& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
6 S, @* N+ X3 w T5 V2 M4 q; D% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ r5 N5 @) T9 q3 F1 ]
1.也可用豬排切細件代替。
3 y1 J* H! i- _) A& P0 w. \4 f2 Q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。; n Y: z; R8 {/ G* n. E& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; K9 h4 l' A& ~
& k$ ]/ n6 F D+ p' f* \排骨斬件 |  C X* C, g6 `
意大利黑陳醋 | 
% k7 \$ B# a& \" R+ `tvb now,tvbnow,bttvb沖繩黑糖 | 
' N4 V" Q$ G- J3 dtvb now,tvbnow,bttvb可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
|
發表於 2013-9-21 12:23 PM
| 
