A H! }2 l( p, J/ M1 V. X# Z公仔箱論壇用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。5 D+ ~* ~8 l1 f- r$ w8 w3 u8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 D+ x9 `, @0 S4 m5 J- K
材料及份量:' c+ K* M' Z! v0 K& B, I) e. x
排骨兩條 約12兩os.tvboxnow.com9 l& q& s. b2 c6 K
沖繩黑糖 80克tvb now,tvbnow,bttvb" c6 c& U. X7 `' {. j5 b1 }/ u; {
薑 1塊os.tvboxnow.com3 ]' S9 e, s7 _5 A
蒜頭 數顆
6 x$ F; R/ O: b) F* I8 Ros.tvboxnow.com蔥段 數條
' M$ I+ o3 {0 }# P& Q公仔箱論壇清水 適量
1 G0 B1 w$ U+ f$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油或花生油 少量 | 調味料:8 Q3 f9 x8 {5 O2 u* S
意大利黑陳醋 80克
7 `* C3 N R, B- {9 M" Hos.tvboxnow.com老抽 2湯匙: Y% R2 g. ^4 X4 E2 Z- v2 c# l* h
生抽 3湯匙 |
製法:
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1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
$ R0 L9 x" W! B+ s) ?! g+ Y8 b* p- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
7 t/ G9 T9 m7 h! n7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
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 小貼士 ：公仔箱論壇" a" B* v4 H4 ]/ e
: k. Y. v- k& @2 G- z+ p公仔箱論壇1.也可用豬排切細件代替。公仔箱論壇3 M2 l6 C( M& q% R( Z
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, r. {; X* Y m
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1 x/ y# F T1 l9 w4 q公仔箱論壇排骨斬件 | 
0 H& i b; ]3 j# L4 E' O2 R1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑陳醋 |  tvb now,tvbnow,bttvb/ m( S$ D7 c3 h+ A1 x
沖繩黑糖 | 
1 f! ~; m3 |# T5 k$ ~# K公仔箱論壇可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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