D, _$ Y" `' `" K6 D% }6 v. h公仔箱論壇用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
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' ~9 O, D* g( Y# r材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb d) H( j: D. Y& r3 X9 T
排骨兩條 約12兩
; s% B5 h9 B- ?* ?tvb now,tvbnow,bttvb沖繩黑糖 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ R# T7 S9 F
薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" |# ~: F4 W% y# z% X8 r: z
蒜頭 數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# \3 `$ n, u. v2 q# h. m+ G
蔥段 數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 t5 W8 ~' W6 `; m
清水 適量* y1 C( ~6 u' K7 B
菜油或花生油 少量 | 調味料:
! Q+ i5 B' I/ @* U6 {( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑陳醋 80克
% O% T/ N8 w& c4 B6 }公仔箱論壇老抽 2湯匙
I6 [( W# D' W1 fos.tvboxnow.com生抽 3湯匙 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb& H5 Q) G: z' w; p
. v* E, V5 n1 N: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。公仔箱論壇! \* ~, J: \6 }; ^0 g/ l" U
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 _2 ?$ M7 ~5 ]; y: _9 K) X
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
% k$ c/ d# B+ k: I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb E: d$ m8 I5 k2 g, L
 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 E& a: j+ R( v2 g
2 s3 P4 {. J- P( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.也可用豬排切細件代替。os.tvboxnow.com! V/ u1 \5 f, Q' _8 j
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。tvb now,tvbnow,bttvb, d* n* G$ K) B4 Q! n6 ?. g4 Z
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C5 s- c1 H2 C" P) B! e+ sos.tvboxnow.com排骨斬件 |  os.tvboxnow.com# W; }) i: H5 X, w( ^
意大利黑陳醋 |  $ v( C, [: P& g
沖繩黑糖 | 
& o5 |) { y% r! M1 d. h可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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