家鄉煎薯餅
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材料及份量:
% ~; P" C8 b* h' C, x" g! r薯仔 2個（約9両）tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ Z4 F# r+ ?; v$ f( h
冬菇 2隻
1 L) c% N, a. V& Q/ _0 k- x蝦米1湯匙os.tvboxnow.com, C$ ~" `$ ^" T& {9 \, U
洋蔥1/2個
" A4 S, Q6 u/ l2 ttvb now,tvbnow,bttvb西芹 2條# e* { e, g/ }
蛋黃 1隻
) w& t! {7 C: q& e5 f4 i' fos.tvboxnow.com粟粉 5湯匙 | 調味料:公仔箱論壇( h! \7 Z) i$ b/ k0 w* Z- R
鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com2 B7 W) D W. z$ {
粟粉 1/2湯匙
! _ X ]7 u1 S+ e4 L) H" |tvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1湯匙 |
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: e$ e, E6 r& U9 T2 @1 p
2 E' R1 ?( B. Y, O: a' Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: q& D W* p7 i
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
# V1 x* _: z! M3 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
# _. d" _$ A& m4 b' ?4. 洋蔥、西芹切幼粒。
/ e9 s3 m1 f# x/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb! Q# s- }6 w/ m; X" l* k7 f2 L/ E
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 A2 j& M! _8 r( p
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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