班蘭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 t' z$ `4 }- S
os.tvboxnow.com0 m* H$ [+ S8 ~5 p/ n% g
 0 H9 w9 C6 }2 {5 t( W9 @1 k9 E N
公仔箱論壇7 ]/ g. y; [+ @! k4 I ?
材料及份量:
: M; e% M# I7 Y# a0 Q* Qtvb now,tvbnow,bttvb班蘭糊：os.tvboxnow.com' |7 e2 ^. |! Z: i8 h
# M$ L* N5 o3 Z9 m8 X, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 5隻tvb now,tvbnow,bttvb: i% [; `0 @. Z V7 V
糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb1 E8 a; r; @! Y) e
低筋麵粉 100克
1 ?8 Q' ? q% j1 I. T泡打粉 1茶匙os.tvboxnow.com# \) B: ?" Z- i
班斕精 1茶匙
7 J# i1 u* h0 h8 l泡打粉 1茶匙os.tvboxnow.com; n W7 Q+ S/ B# X
椰奶 100 毫升
- E& M1 e% n: `) I橄欖油 3湯匙
/ l& x# @: F" J! B/ ?6 Tos.tvboxnow.com
+ a! R- x8 Y D2 Aos.tvboxnow.com蛋白霜：; e) A1 Z k- k1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& f7 C; ~7 _" m O$ w5 ]2 p3 L
蛋白 5隻
: C7 X; B7 @* F, W% u2 ~6 ~2 Z塔塔粉 1/2茶匙公仔箱論壇7 k i( }! W. w4 R9 U0 A8 {$ @
糖 60克os.tvboxnow.com6 Z; W, L8 c+ o, l) j
|
* E" U+ w: E' b ~7 s& X製法:os.tvboxnow.com) v' H, [% S8 K. D* x* l1 `' L( D; p
9 T/ {, U/ O3 B8 {( n0 w+ _8 Cos.tvboxnow.com1. 先把焗爐預熱至170C公仔箱論壇6 |4 p4 j9 D% I4 }+ i2 g
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ e, _+ d0 ^7 [% o+ `0 [
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。+ w9 M) O' ~9 ?$ Q1 ?, R
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
) [* v8 R8 Y d8 J3 K5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。8 ^) B4 r7 a& _& q2 ?
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
5 O% q1 B U- eos.tvboxnow.com7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
8 x* E: k* a& }: X; D% d/ m2 r8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
9 [6 b! d2 b& |2 z% qtvb now,tvbnow,bttvb9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q. A/ _8 z ]2 h- l! r
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
| 