班蘭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }4 ^0 _& l' P1 r* j) t- x
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! s9 D1 ^- n7 d* F- _7 B0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
0 F4 i8 _0 V6 z班蘭糊：
9 M6 k9 g: r) G1 \+ E! B5 d0 M
0 {- l7 h* X% D: x公仔箱論壇蛋黃 5隻
- M2 x0 d0 q, q1 ~ B- d# nos.tvboxnow.com糖 20克
8 B8 Q& t$ q" w0 }; i低筋麵粉 100克9 Q& J; P9 @+ ~
泡打粉 1茶匙os.tvboxnow.com) A4 D3 i) c, J
班斕精 1茶匙
' @! ^ K8 }9 v) p4 e0 ?9 w泡打粉 1茶匙
, j4 c7 _6 a1 G) k" ~tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 100 毫升公仔箱論壇0 F2 s; `5 G, ~- x) n. j
橄欖油 3湯匙
, K" g7 d; H5 f/ Xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ R/ @' Y1 K$ w* X! Q
蛋白霜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. F! i- [( t! h, X7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! j' D% R/ O( U9 l/ p; n
蛋白 5隻os.tvboxnow.com& t9 ~+ b( E& w
塔塔粉 1/2茶匙
9 _( J: p% |$ [# m( x7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 60克
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1 ]( U2 ^5 E2 \" Y7 U* z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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5 g& ]8 F! j! oos.tvboxnow.com1. 先把焗爐預熱至170Cos.tvboxnow.com4 B( E$ {7 d7 o! }) Q* h
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 w% v- G! F3 Z# v% U' |/ j! {
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。$ i6 E1 X7 ^1 y1 \* q$ |3 Q
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
* x3 @; A8 H1 Hos.tvboxnow.com5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
" c+ w0 \/ E9 B+ \6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
1 P+ t+ U- o% j, c6 m. Q7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。" D- ^) B7 i* T% i. N
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。. A0 H7 ^, O5 ^4 v& i! b U I, }
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
+ S. c2 L* {) L: g* c4 Otvb now,tvbnow,bttvb10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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