班蘭蛋糕os.tvboxnow.com; f0 D& V; t; V- ?4 k* h+ t; C
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( _, X2 f* x( [! [% Y- a7 O2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
0 O" K9 s6 G5 U4 J" y |0 e* z7 e5 i公仔箱論壇班蘭糊：tvb now,tvbnow,bttvb [5 _2 a# n1 s5 t; B
' _. c3 b% z( g3 F' i2 Y) K" w蛋黃 5隻tvb now,tvbnow,bttvb- U4 E, C( D5 {- T8 T
糖 20克os.tvboxnow.com" E) y. S& \% i( ~0 `
低筋麵粉 100克
* S$ i0 H- E! g$ m8 ~; l3 atvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙公仔箱論壇+ w5 t( |' s: O. w& k
班斕精 1茶匙
5 Y. t0 Y! ]: S( s9 O+ mtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
6 n/ o1 s$ g6 D& ~' Z2 }+ a8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100 毫升; I5 c! Z B* I! z% z7 X8 [( F
橄欖油 3湯匙$ A# S- f @6 O& \# ~
- q( e- Q+ @0 C4 W( q+ ?! {+ K! L$ [os.tvboxnow.com蛋白霜：tvb now,tvbnow,bttvb6 u* B" r% a0 ^3 ^
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蛋白 5隻
6 u: ~% w8 J' ^: |: k- q塔塔粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com/ F, w" C- b1 p- @8 |$ x
糖 60克
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製法:os.tvboxnow.com2 L- m; W0 Z; X+ @
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1. 先把焗爐預熱至170C公仔箱論壇) E0 ]( u$ `$ [! U% X0 L# E
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。( o4 T2 K* Z% ~ E4 b0 E
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。公仔箱論壇" h7 A$ P. j: V. ^
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 W8 e4 T1 N/ }3 S
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% P; o+ Q! D# a/ w5 p9 R- f
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
" @, @1 r: z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
7 l; r1 e) Z& L$ I- @5 O( Tos.tvboxnow.com8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
( Z, m5 h, G) Z0 Q/ Htvb now,tvbnow,bttvb9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
0 ]8 b, ^: t6 U# P, ^tvb now,tvbnow,bttvb10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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