材料及份量:
4 F0 e+ M5 |: P8 q2 H, D0 j Jos.tvboxnow.com<ol><li>肉排1斤公仔箱論壇. O9 r Z$ m' E. G4 e& w' W
<li>蒜頭半斤os.tvboxnow.com m k+ x$ F" k# k1 G' U% J
<li>冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 k% i7 Y* [1 [1 S, ]
<li>豆腐卜數棵os.tvboxnow.com3 ?3 |: [4 Y |5 ~. u4 z1 ]
<li>水2杯tvb now,tvbnow,bttvb; X% D! V U F4 j! f# n
<li>油條</ol>公仔箱論壇2 C8 l3 \+ v8 l% L$ S
% v: E! M8 u w m7 V4 e' Z. |os.tvboxnow.com湯料：
+ y d+ I3 |, ^! _; `% }<ol><li>當歸1枝
. e: v9 m& C# X$ x; |+ H! t, \<li>淮山、杞子各1/2
& d( _0 s: X4 j9 X; B; O<li>黨蔘、川芎、桂元各1/2
: T+ ?& {! a3 K+ `% b7 dtvb now,tvbnow,bttvb<li>花椒、八角共1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; y9 m( o5 X+ |9 m: p# C) x$ Q" ~5 h
<li>桂皮1片 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& q# M' u5 R- E% |" E
鹽適量 |
製法:公仔箱論壇. h/ d& `- i" U$ O6 T0 |0 m
% Z) J" A% U8 [+ c7 J1 xtvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>肉排洗淨切件，放薑片一同飛水。
3 L0 o8 U: v2 Fos.tvboxnow.com<li>冬菇浸軟開二，蒜頭去衣略拍。
+ U1 i; A/ C+ Qtvb now,tvbnow,bttvb<li>燒滾湯料，放入冬菇和蒜頭煮至滾，<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。) H6 v- j9 V6 |# a+ @2 I, P
吃時伴以豆卜及油條。</ |
發表於 2013-9-19 09:46 PM
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