材料及份量:
. j1 H" \5 }, ?+ Y uos.tvboxnow.com( 一) 燕窩三兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( Y, x) t, B9 H% _
( 二) 水四杯+ c4 p) x9 u& `5 y# l9 ]3 Q& x! m
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| 調味料:
4 D7 d( C8 c* P0 X. q( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
$ X9 _0 d1 i7 Y5 C4 W$ C1 ^( 二) 椰漿一杯 | 製法:
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9 M q1 X6 U6 v7 F; I% N( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。
. ]4 O: |* P8 W2 u# W2 z$ t( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。os.tvboxnow.com: T ?; Z% A7 _ q
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& }; ^1 E6 ?+ ^' l3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 :" V- V5 ~- |1 h( H; L1 K p( f/ D
! h$ G( {/ E c$ qtvb now,tvbnow,bttvb( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
7 m& o* `' w4 @1 R. o2 _( |; V A& v公仔箱論壇( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。 |