[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量:* Q! q& b4 y& Q) l ( 一) 燕窩三兩 6 J- f; c' u: }" E$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 水四杯 8 D' b$ X0 Y7 Z- H% E( J) n ' {8 @- p5 f) Y& ^1 X% X, @. I- M# {公仔箱論壇

調味料: 4 V8 ?7 Y* Z% N9 Rtvb now,tvbnow,bttvb( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)公仔箱論壇- E' a/ s% ]# p ( 二) 椰漿一杯

製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。7 A& a- C% _3 ]# d5 L. s
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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小貼士 ：os.tvboxnow.com7 S$ Z8 [% @& K% V

" J+ o6 J: ~; q, X( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。: M' f6 D1 u* \: D
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。