返回列表 回復 發帖

鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠
7 [& I7 c3 N, W; S# n+ K* a; d! H  D
- }5 i& E) i) W0 c% U3 E5 H5 H; O4 ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 u9 p% C* t6 m3 a: u% ~
材料及份量:
; ]- Y* H' `' `, i花膠仔 3-4件
  l0 c9 u, R8 H公仔箱論壇鮮奶 2枝
- w: b/ J; G# j1 F/ J! W0 }+ r公仔箱論壇蛋白 1隻" p7 X, h% y, F
調味料:
# O  {# J5 H0 W3 \! @# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量
製法:
: L9 l7 C6 U4 Q0 B. o公仔箱論壇$ T- z  R0 c: C( r+ U$ J) }
1.開鑊,煲熱滾水. O; u0 |$ U) r: E" N
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅tvb now,tvbnow,bttvb% s! n9 F$ M( q7 R6 P. Z
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)- R: I# i2 C7 G+ p1 L3 _" R
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花公仔箱論壇( ?1 L7 L- ~2 N! p" A% h
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
( T4 }. D! J$ i; ^5 C
. E+ x8 `* G. A8 N2 A* r& J8 S公仔箱論壇 小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" F( [. z6 v
5 V6 }) L8 _" y# n3 N" E
1.放蛋白時要慢攪
1 }& C* K& l/ j% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! K1 h2 q  |1 V" Z

& ?! s: A5 P0 |5 N0 Ctvb now,tvbnow,bttvb已發起的花膠仔
返回列表