鮮奶蛋白燉花膠
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" d6 n0 B2 D" jos.tvboxnow.com材料及份量:
! f: y5 O P9 q& }2 z) A花膠仔 3-4件
6 Z1 Y! Q0 C7 Y3 x, L0 Q3 j$ c鮮奶 2枝. o7 p$ L( O2 y8 o4 X
蛋白 1隻
' j6 O6 k, ?% R' S0 @6 n/ `os.tvboxnow.com | 調味料:
8 G- c0 k' b7 x8 \& H! ^3 j4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量 |
製法:
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3 z7 l4 T' P. f! j公仔箱論壇1.開鑊,煲熱滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y8 ?/ t$ j/ a3 r
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
V$ {* |% f" y% O9 h: }; f& }7 ?os.tvboxnow.com3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)& {6 Q5 `) Z* B; |
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
8 q4 M2 P/ \* \6 ?; {7 cos.tvboxnow.com5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' {) y% e* E
6 H& Z. p5 }- q* w( G# N J 小貼士 ：
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# F' X. g% X- q' ]0 \; ~# P, @7 R1.放蛋白時要慢攪
* w( P" Z# F# E9 R) D2 t3 O$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y4 w5 [ f* V' d8 ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 n1 a# l5 ~! ?
已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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