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[國際] 英國管家「金」招牌

英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 os.tvboxnow.com& r5 W3 L9 W4 }% B6 U
發自迪拜公仔箱論壇% p; D, R! O0 ^

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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 . w, K9 }6 o7 i# ]
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' A3 C" n; M8 N- Rtvb now,tvbnow,bttvb在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 u' u( o/ _
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在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了,但在其他一些國家、特別是新興經濟體系,伴隨著暴發戶的激增,英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現,迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; t1 N  j8 r! _" B; G# w6 f
伍德豪斯(PG Wodehouse,英國作家)筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯(Jeeves)如果應招到阿拉伯半島去工作,我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾(Mayfair,倫敦市中心的豪華區)搬到阿布扎比嗎?公仔箱論壇" H# Z% m" `. Z7 g$ F1 |8 X- e3 R3 q
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如果這是職業--有必須完成的任務,必須恪守的著裝條例,必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾,在哪兒工作,應該沒什麼兩樣。公仔箱論壇4 d3 h+ ]* V/ L8 w) U4 J
不過,英國培訓的家務工作人員、特別是管家(butler)越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。' C( P' \; G% Z7 H# Q
現在在迪拜,英國管家非常搶手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# S% L/ o9 ?7 k, H
24/7隨叫隨到公仔箱論壇. e) f+ |: G% r5 P) [4 S3 A
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上,但是,有些管家的工資堪稱天文數字。
8 a6 \- u3 }  w" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薩拉·拉赫瑪尼(Sara Vestin Rahmani)是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作,年薪582,000 阿聯酋迪拉姆,相當於10萬英鎊(158,000美元)!
6 ~4 f7 l. j! \2 t7 k7 e, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢森說,做管家「可以走遍世界「* w; X# K# N$ x0 G2 @' @3 j/ W' V
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; ?$ [0 ?. T' s! q( R2 `tvb now,tvbnow,bttvb狄龍今年37歲,三年前從軍隊退役後接受管家培訓,2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」(Palm Jumeirah)為一個阿聯酋家庭工作,他從來就沒有後悔過。
3 }- \1 d# V4 d/ wos.tvboxnow.com他說,「剛去的時候拿入門工資,年薪35,000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊,但是工作非常辛苦。」6 I$ [1 s$ T$ e# u. y
狄龍說,每兩周都要出差,24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物,包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
+ p2 f( U( R9 ?不過,這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資,狄龍每年八月、九月放兩個月的假,回英國看家人;乘坐私家飛機是家常便飯;一套豪華公寓;運氣好的話還有獎金。os.tvboxnow.com9 ]0 ^$ K4 y( |5 i$ [
狄龍承認,一般情況下他「運氣很好」。不過,他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) |! J% E8 ~0 Y" \
狄龍說,他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲,總算給找到了一個條件很好的動物園安家。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( ~* ~9 R$ r9 u- E- Z
亞當也在迪拜當管家,他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說,現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。os.tvboxnow.com% h/ n% g9 L4 M9 N  A7 Y
亞當舉例說,「上星期,我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時,有一次晚餐不得不推遲,等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」* T7 Q) y/ ^( q6 t# @5 K; F
亞當熱愛自己的工作,他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說,這樣的生活也是有代價的。「我有家庭,但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身,一是因為工作辛苦,二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
) c8 W* M0 K9 @. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《唐頓莊園》在中國也火爆一時公仔箱論壇( A* e! E* s& J( q: j- v, U( ]
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《唐頓莊園》推波助瀾tvb now,tvbnow,bttvb+ @  G& Y- |/ {; p4 n) B5 T0 Z
那麼,為什麼英國管家特別吃香呢?/ E: ]4 ]. v8 q
拉赫瑪尼認為,階級系統(Class system)、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
" q; q- e' O+ r$ k! x) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說,「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要,所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。
. n  r9 m: H& `+ U* J, P' Rtvb now,tvbnow,bttvb威廉·漢森(William Hanson)認為,英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家,並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。os.tvboxnow.com9 P4 ]/ ?6 U* V; y" a1 F
他認為,迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐,這當然也有幫助,因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過,說到培訓家政人員,英國「範」最受器重。
# J3 }# P: V3 A) R/ B* v. s& Jtvb now,tvbnow,bttvb漢森說,迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要,在這一方面英國人可能很「自滿」,覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是,在世界其他地方,老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」!
" q0 Q4 F( W; T" t, p不過漢森也指出,和王爾德(Oscar Wilde,英國作家)、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比,管家的作用發生了巨大的變化。os.tvboxnow.com! u5 n, }" ?; J" N  e) g. N
他說,現在,管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器,而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 T5 s8 g7 n; [
「作管家更辛苦、也更有趣,可以走遍世界。」
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