中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。$ s$ u. L0 q4 t! T% ]; ?* i
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。
* ^. h9 d3 F$ `' q* E& _菊楂決明飲tvb now,tvbnow,bttvb. A% S0 p( u, a7 a) e$ Q' O
材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
) A1 s% Z4 i+ ~3 `做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
6 v7 M) G1 [) S1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：清肝明目、降血壓、消脂
1 N. d- H3 E7 d$ r' ]os.tvboxnow.com杏菊飲) k# I$ e. K6 `0 a/ c
材料：杏仁、白菊花各6克3 N6 }/ S0 e* q8 e0 v' e2 @" }
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用os.tvboxnow.com* U- f8 n( t; c
功效：清風清熱、潤肺止痰
) `( l7 q5 o7 N7 c& q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; N' @6 v0 [7 Q* ^
蓮子茶/ I" Y2 \* T5 x+ `, p
材料：綠茶5克、乾蓮子20克6 e. i3 Y! K) X5 J" c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# v3 }+ a" J1 s# c! S) _" ^/ O
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
/ b+ V: G# h' o/ F& t7 dos.tvboxnow.com2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，& S | O+ D! k% }/ o& n
功效：整腸健脾、消脂
; ~. X; U* v) Y' l/ \' |公仔箱論壇【中醫師小提醒】：os.tvboxnow.com4 g& s+ u7 s3 q M" X7 @" P
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。4 F' {9 ]: U* Y, H% d/ v7 u! X
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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