控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。 \/ R) q* _2 A$ O
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
, k- L8 ^; U" x" L3 ? j! cos.tvboxnow.comA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
9 i- G2 ^/ _. u此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
1 c/ x; c) x/ N# a& B. V公仔箱論壇二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ c' W3 ?( t; I) W
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。公仔箱論壇7 z# ]. |: T: T: C, X" S9 a. d
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
: X' ~% F1 T; d! @& x9 o2 \A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
2 |& c# V, N6 n/ C/ N( u糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
5 S5 U# G/ ?' R. i! _/ c8 G7 h( ~tvb now,tvbnow,bttvb四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？公仔箱論壇6 d$ {: r0 k. |
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
. \/ w7 @, G& {, O5 Oos.tvboxnow.com五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
0 ]: o. J1 Y& A8 Fos.tvboxnow.comA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& a+ l0 A7 B* K& z3 o
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？7 b! O& U9 Y% U6 n% e
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
* I5 {+ b+ p+ V5 t2 F" Q6 Y七、芭樂多吃可以降血糖？
( b+ p. K2 D3 z U, [ n" T |tvb now,tvbnow,bttvbA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。公仔箱論壇9 V- j6 h7 e3 y% O2 i$ p
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
2 L% a8 P. m8 j! n* L0 H* b) JA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。公仔箱論壇. S0 [( c6 `( r' d) f4 i
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
: Q8 ~" q+ ~/ Z# m. O; E! itvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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