控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# ]9 W5 ?5 ~: x, M4 `; a
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？, J( u% v2 I- x+ J O/ l ]# D4 c
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。os.tvboxnow.com" B2 k# L2 R$ S
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
7 _" c2 f% I: f5 Q1 P8 i公仔箱論壇二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ u7 o U6 t+ c. v4 m
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。1 \9 `% L4 u( m! d: E; r
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
: C8 e3 W A: _- e1 B" @" f0 jtvb now,tvbnow,bttvbA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
1 M2 E2 j0 b9 K; i; v5 T, g# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
0 O) U/ c' z2 ]4 D2 l公仔箱論壇四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) m: b: k1 p' |1 I; f7 M
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
( @+ D, q' J6 }1 N% b; ?% R五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
. u2 m& Y( E6 A0 i) u" g H; i. KA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。tvb now,tvbnow,bttvb+ S" P3 _, N0 ?1 X- h$ `* b, c1 i
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
9 P/ H( w- W( nA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 os.tvboxnow.com' h4 o: A; T: b7 f
七、芭樂多吃可以降血糖？tvb now,tvbnow,bttvb% K" ]0 G$ ^$ [. F0 {
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。3 \9 L# k# i2 m1 h# V7 Z* c
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？( L J; v! \0 f
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。os.tvboxnow.com/ \9 z' a# C% _' p" [, [- F- X
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？9 P! J1 x E {$ X& T
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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