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材料：
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/ W# W' R6 h6 @4 | NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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做法：公仔箱論壇* \* @* u3 ~9 ^8 E
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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: A+ L; A1 i' F* Nos.tvboxnow.com2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q r) n) v1 @
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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5. 最後加冰糖調味便可食用。" V% U' q8 G' {) d( M# o+ p( L
% q" u5 _/ h1 X2 x P! R% A貼 士# U( @. \3 O! i2 P" @9 k7 A
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
) r5 b+ Y; B6 Q, g( Fos.tvboxnow.com2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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