西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。tvb now,tvbnow,bttvb- @ |2 E$ q( y' e4 M
+ Z; C9 q( g1 _os.tvboxnow.com甘香焗鴨飯
5 n3 ] L( h; H' |! {Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。$ y4 z/ V% f X
- q# {9 j# E& t! v2 m2 Y$ j公仔箱論壇主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。os.tvboxnow.com* N' C0 C+ g* Y4 o
/ f$ P4 [' S& S. G" j$ Z* W/ {tvb now,tvbnow,bttvb葡式軟蛋餅
3 D9 Y Q# U/ i% i& H J# e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚身蛋餅以香滑取勝。
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) k: D; b* I2 H' e- v- Q葡式焗鴨飯os.tvboxnow.com9 s9 t% p" K# U8 w% @: g
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
4 \& a- P% e- Q4 |; Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇* S: n# F0 Q6 F% H2 }9 v- @
炸馬介休球
' g: ?" v1 ]5 [* i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮內的魚肉細嫩鹹香。公仔箱論壇- r' f; o' s* k, q% _
# v4 U' Q( R" A% C0 r' t葡式木糠布甸
+ F# Q1 F! A/ l) H' x9 ?公仔箱論壇軟滑不過甜。0 f ?8 n3 e+ n. d. J
) x; m/ ~) s! q3 c9 m: Z2 K+ r! N公仔箱論壇橄欖油烤馬介休
& j! `% {6 e' R- D8 {公仔箱論壇啖啖肉，色彩和味道都豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 f( ?( ]6 ~) h0 M" }
9 N3 I% ~6 _- vCasa LisboaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 B9 N& f- g
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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