[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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) {% E: w& C( H( @4 R' Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，os.tvboxnow.com1 N. P+ V8 f1 g( G4 d% `

- p" h: C+ Z9 a- j$ \+ `蒜頭2瓣，os.tvboxnow.com9 C+ E0 F( g: A, Z0 I
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番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，
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# U' P7 S0 ^/ `3 {  j  Q* U公仔箱論壇3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 [. V4 Q# A3 p5 W$ A

  u7 ~2 F2 S) s" t* x* v. mos.tvboxnow.com做法：
* |1 o$ c4 K$ J" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c0 x( i7 r, j- P1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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1 n. ?, i2 a. z7 W& Z5 k& j. {2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb) o! |3 E' k; \/ A% S) l8 J
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。os.tvboxnow.com/ o; l- T+ s' _+ H7 J6 l

9 h  A) A$ w+ i2 _9 |! t  g5 ?os.tvboxnow.com4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味