材料：
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/ ^' h9 O# a0 c5 C# N+ H牛肉500g，tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ k- u, W6 `, c1 a, e Y) Z
7 Q8 v8 [' A, t- W2 Z公仔箱論壇紅酒1杯，
9 m) L5 @, \% M7 ^/ U( }/ q公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 I" O# T: F. O8 B- [* y1 z' U" y0 A# K
紅蘿蔔2-3根，公仔箱論壇% _# m r' S8 |" m
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蒜頭2瓣，
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5 k/ F2 d X3 Z( }2 w8 r番茄半顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) r/ k2 {# Y* I
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無鹽奶油50-70g，
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" O, Y1 l X. U Z- p3片月桂葉。
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: m8 t# S* F( T2 W+ xos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, v6 [! D o0 [
- J. @8 O; L+ m( S( Bos.tvboxnow.com1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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$ F* p. v1 R% x: }, w$ Z! j. _, ]- stvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。公仔箱論壇0 W; [6 g- l; b3 R' ^: R" b
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時tvb now,tvbnow,bttvb* F" V+ Y# d/ i! o% \
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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