踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。 0 ?" ~' q" A7 `' V. y
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蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。* b+ c8 d- n+ E# e
+ M0 e1 k# u6 Q% M; K' B( b椰香咖喱炒蟹
. w$ }' N9 V; o! R, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
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炸蟹餅
5 ?/ ?) s" n4 X* ] P& o( o9 p以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。. J z( U: ~, }, U( }6 H" a* m
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鵝肝多士配蘋果汁
- v7 w3 D9 S: B$ [' \/ h除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。os.tvboxnow.com2 w( s7 n4 c+ E1 Q/ _& ~: R
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秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
: m) k( G0 F# g( @5 l. C V地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店tvb now,tvbnow,bttvb( }$ t) w% M R k* w6 _3 B
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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