踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
8 Q$ M. X1 y# M d. t0 T公仔箱論壇" K7 y/ `, K# {& H" f# h+ k* u
蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。os.tvboxnow.com/ I* t; c# W0 e1 C) M: p
# y6 p- y8 s) p3 ]tvb now,tvbnow,bttvb椰香咖喱炒蟹os.tvboxnow.com, N, c4 k' g- d( x2 j
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。' U- a$ Y0 W" t b# s- H. z
公仔箱論壇/ s- i. ]! m2 K C% z$ X% L
炸蟹餅
( l5 h; M" c9 b7 F6 L c$ `公仔箱論壇以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 y( r) \9 _0 j* q* `8 f
$ \6 [- u' D# \3 H' R% D3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝多士配蘋果汁os.tvboxnow.com, v' j$ d1 S% B+ c+ ^9 j0 U7 i+ }
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。tvb now,tvbnow,bttvb( k/ K- w: ~9 L. V- Z) \
# C& I2 N9 U. Y/ v4 H; M公仔箱論壇os.tvboxnow.com# m; S6 E$ b( v8 C
秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
: t- c6 q) I& R5 w5 U地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店os.tvboxnow.com* o; z0 ^- c" Y' X# x* a S( i
|
發表於 2013-9-9 01:22 PM
| 
發表於 2013-9-15 02:41 PM
| 
