踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
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蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。公仔箱論壇; I2 Z* r9 n/ M' N d
7 I% w/ C# u3 e7 A1 y% S公仔箱論壇椰香咖喱炒蟹
7 u8 @$ Y. q9 O+ K6 P) s- c' A以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。公仔箱論壇1 A* r8 c8 k* L. B4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) x! N3 }# n$ `% Y/ y
炸蟹餅
" j& |5 C/ g; g% s. L以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
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0 y. v9 P& q; k" h公仔箱論壇鵝肝多士配蘋果汁
( p, ]% W+ N1 g0 p除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
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) @. g) Z( K# r. K" N秋日「滋味蟹宴」自助晚餐. P6 ^$ [- Z( Q; V: `: p
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店( I: f( x5 I- a4 D& [+ H3 I! u
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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