成份: 公仔箱論壇! Y% A& F% d7 E
! j) G* B1 I( R/ i1 D4 W
酥皮:tvb now,tvbnow,bttvb) C ?0 W4 y+ A5 ?2 b! a) F- m
tvb now,tvbnow,bttvb7 K: x" p0 B4 n( X8 j$ L$ T( T3 {
油皮:
0 r3 c+ ~# S) A M公仔箱論壇牛油 100g
0 I6 M, R+ Q5 M0 ], p" wos.tvboxnow.com低筋麵粉 40g
- r/ Y" l" s" B$ o2 Q+ Tos.tvboxnow.com/ {# N" i D% Q( Y+ _- u
水皮:
$ C1 g& i/ u) |& U' y7 R4 R" f. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g tvb now,tvbnow,bttvb) F% t& o% L r) E7 v
油 10g os.tvboxnow.com1 E" j. l+ Y6 d' X5 Z
水 20-30g
9 W$ i& E0 @- P" A$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 C7 O% W7 c$ u! H
餡料os.tvboxnow.com: D, [9 S) L7 k
x6 J6 ^& Q8 `4 _7 E6 x gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉(即食) 1 0 0 g
5 t' R9 H" X9 h' t1 z! N公仔箱論壇牛奶 3 5 0 g
) H: s: L: O9 P& l; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 適量
* R$ i' ^+ C* S6 |. C4 i& h公仔箱論壇os.tvboxnow.com" F! T) ~5 N- |$ n( {- I
# @! t$ [: n. } Atvb now,tvbnow,bttvb步驟: os.tvboxnow.com/ p' M! H' m$ `! ]2 o
# i V- E5 |& W. l酥皮
! v9 ?6 U) z. ~* M8 ]6 U- [os.tvboxnow.com公仔箱論壇2 g9 N, W% k' i* k. v+ \: M
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
9 d: s4 a4 R3 d8 D& d' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B$ I1 [- k8 q, i9 i8 V. \
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
( v+ v& J/ E2 u8 D5 _(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
( h) \; v& M& S; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 重複步驟(4) 。 os.tvboxnow.com: V9 ^! x/ m; k
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 g; ]+ P( }- i% o
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 : J0 v; I) u& @+ B) p- O: U
0 F: s+ t, u: Q7 S7 M
餡料
U+ v% L2 A8 Y/ L4 \/ B8 i公仔箱論壇
( a8 E( P( O g7 t' dos.tvboxnow.com( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
. S9 `+ B7 W7 |- h2 q! ^收水氣。6 M, c' @+ I' p1 Y
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 U6 t; s# C3 k
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
P3 I d7 [- z& B: v! _1 }6 J$ Xtvb now,tvbnow,bttvb(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
| 