列居國人十大癌症死因之一的淋巴癌，是全身性疾病，與人體的免疫系統功能有密切關係，不接受治療的平均存活時間不超過2年，而接受放射線或化學治療等治療，容易有疲倦、體重減輕、營養不良的副作用，營養師建議可燉雞湯補充蛋白質，或攝取冬蟲夏草等富含多醣體的食材，提升人體免疫力，緩解不適且增進預後效果。公仔箱論壇$ }! b4 z' G$ I$ W1 B7 x' z
6 g F# g" C& V( p公仔箱論壇
3 C) ^8 h$ k& F& b4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋巴癌治療副作用 飲食照護4原則公仔箱論壇! l2 \8 \9 {( P8 l
8 C! h1 v- @+ W8 }6 J J) U
淋巴瘤以淋巴結腫大為其主要的表現特徵，好發於頸部、腋下、腹股溝等部位，腫瘤堅而有彈性、無疼痛，但臨床上也有少部分患者會出現淋巴結外組織器官病變。os.tvboxnow.com8 o1 p* t# u7 R! D/ B Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 ~" Z l: K2 G0 u: U9 b
大千綜合醫院營養師江仕峰表示，無論是否接受治療，淋巴癌患者都會有不同程度的食慾不振、身體疲倦、四肢無力、體重減輕、營養失調等症狀，日常的飲食照護，除了營養均衡和高熱量、高蛋白飲食之外，建議可針對不同的治療副作用，採行調整食物的烹調方式和種類，進而改善和提升人體免疫力，更有體力對抗癌症病魔。tvb now,tvbnow,bttvb4 N' h r, N- m) s0 f5 T
- \) v2 C9 g: X: O; s7 v0 e ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 提升免疫系統功能：多吃含有維生素C和多酚類的蔬果，例如番茄、蔓越莓、番茄、藍莓、蘋果、胡蘿蔔、葡萄等，可增進免疫力，預防感冒，對抗自由基。藥膳養生則可吃靈芝、雲芝、冬蟲夏草等食材，研究證實其所含的豐富多醣體和三帖類，對於免疫力的提昇很有幫助。
3 {) L" i6 F, i2 R/ u! l4 f公仔箱論壇* \! a+ V. m( f
) T+ e0 v; ]7 T, _/ y2. 增進食慾和營養吸收：食慾不振時，可利用口味微酸的飲料或料理開胃，增加食物攝取量。常見的酸性飲料，如像檸檬汁、柳橙汁、酸梅汁；料理如檸檬魚、糖醋里肌、咕咾肉或番茄炒蛋。
, ?. f+ ]1 l! Q! h7 S% ^& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b3 T# X7 p/ w2 u) sos.tvboxnow.com
( J3 |: U4 C, |2 n4 _6 J3 ?; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 軟流質食物便於攝取：口乾、口腔潰瘍或吞嚥困難者，餐點宜質軟細碎，或以湯汁飲料助吞，進食要細嚼慢嚥。有噁心、嘔吐現象者，則選擇簡單、清淡的清湯或清流質配方。
* q3 V6 H4 J! S8 d公仔箱論壇
) |3 g. T9 X3 a5 A8 I& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u$ ?4 O% m0 v5 J* x9 G B5 e4. 吃完東西後不平躺：少量多餐，避免太甜、油膩食物，進食後宜採坐姿休息，若立刻平躺，易引發胃食道逆流現象。
1 e7 i% u0 J9 _. @3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ S: E* |/ k3 _* C& |
os.tvboxnow.com) X& n! l, p8 E/ G: \ W% y
: S0 M) ~/ Y" K& ]
& h7 p, f) h; r; d' A
★示範料理一：冬蟲夏草香菇雞湯tvb now,tvbnow,bttvb% X. ]$ F5 }: L) W, B) S; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S8 x2 \5 {) _+ ]" L/ l- V
● 材料：土雞1/2隻、冬蟲夏草15個、枸杞1錢、蔥薑適量、香菇數朵、酒2大匙、鹽適量。" c" v$ a+ O& [% T
% n3 e; I9 o2 Y: a- [8 u* }* mos.tvboxnow.com
1 a/ V- }4 b0 k4 G& e: T# A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：( D( j' P8 g5 K5 ^: n/ w
* A6 \- [/ [% H. @% v( w8 ^- Aos.tvboxnow.com1. 雞洗淨剁塊後汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 A* W* A2 P
A# ~ ^5 d2 A7 ]
$ c: g1 \7 d" }' n, V
2. 冬蟲夏草、香菇洗淨後泡水約1小時，蔥切長段、薑切片。公仔箱論壇, f1 L+ D/ p) \3 c* y& w" r: m& `( I
8 l. Q+ [, l) o3 l" K6 C1 R
1 A! m$ ~( b- }- B q
3. 燉鍋放入雞塊、藥材、蔥段、薑片與香菇，加入米酒，大水煮開後用小火燉煮約2小時即可。; _; q) h. O$ B8 y& B: E8 G
os.tvboxnow.com; i6 s' x# t0 I( _2 E
os.tvboxnow.com* w+ ?. w+ ^% k$ n3 `; m
1 B( W, k6 t H$ M3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o$ Y8 u7 w6 w+ z7 t7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★示範料理二：糖醋蔬果里肌1 Q( a1 h8 E! `2 G2 a
os.tvboxnow.com5 d: W: ? l7 \" I r; ^5 @* U
● 材料：里肌肉225克、洋蔥半顆、牛番茄1顆、鳳梨1/5顆、綠花椰菜半顆，蒜白、蒜頭、白芝麻、地瓜粉、太白粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb. J! k% {4 }8 B1 Q. s; d* \) Z' b
- o" b% f1 c3 j( |8 T! \0 ? d0 F( M
3 N/ u7 f, N" ^9 t0 @. x9 O● 調味料：番茄醬2匙、檸檬汁2匙、糖1大匙、酒和鹽少許。
7 t: K+ M1 o/ P) T& b/ ?! d, stvb now,tvbnow,bttvb) l5 c/ q/ s! k: {" ]! v M" Z' ]' T
( O6 n# D7 K- E& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：
6 p1 S! P) H h' Jtvb now,tvbnow,bttvb
* ]' T s# W. U9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 里肌肉洗淨切寬條狀，加入調味料和太白粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L4 p% W/ B) x
" Z k7 `2 W8 m$ U; y) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I/ e1 u( A+ Y8 z1 h2 _2 V2. 番茄、鳳梨、洋蔥、綠花椰菜，洗淨切塊狀備用。os.tvboxnow.com4 ]+ a! K# w" C) x6 O( Z
* m0 b( e% A6 r
. Z# {# z- H: Y; X9 w4 L" Kos.tvboxnow.com3. 熱油鍋，燒熱倒入里肌肉，過油撈起備用。留些油爆香洋葱、蒜白，再加番茄、鳳梨、綠花椰菜，翻炒後再放入里肌肉、調味料，翻炒入味加太白粉水勾芡，起鍋再撒上芝麻即可。
. x/ H( s0 P4 O4 C/ u3 ]0 X( `/ v6 r kos.tvboxnow.com
+ q1 \7 [2 n0 Y, E# t! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L8 Q1 f- m3 O% a' @tvb now,tvbnow,bttvb
% i0 [! c y0 ], u
) o C! Y0 r+ H: R【營養師小叮嚀】
! M; v: }( v! S/ K1 @
6 l" |/ S7 D/ l2 Y: p1 ntvb now,tvbnow,bttvb淋巴癌患者的飲食應避免攝取太多加工食品，包括肉醬、醬菜等罐頭類食品；肉鬆、貢丸等高油、高鹽的加工食物，以免增加致癌風險。 |
發表於 2013-9-3 06:37 AM
| 