海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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製作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" b; ~. S' I. w: _8 W0 G A
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' _5 U+ S+ Z- m6 |( ftvb now,tvbnow,bttvb材料: 鯪魚肉、雞蛋、芡粉 3 L( @ M0 G( _& A2 Y3 P
調味料: 鹽、糖、胡椒粉、麻油
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我媽成日做嘅餸,不過宜家兩老年紀大,唔食得太多蛋,所以佢有時會喺外面再加一層腐皮,落少d蛋,變咗腐皮卷...一樣好味。當然,唔落腐皮應該簡單d,腐皮要泡水。 |