海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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製作方法:
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) W8 O! p) E3 ^6 l9 q% f# |1 \材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
# c/ q' s, e1 los.tvboxnow.com調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油os.tvboxnow.com9 N1 \! o: ]5 J. A2 [

* }9 A" `5 s  r4 _2 I+ l; w- z! \! P我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。