國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。
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% O0 m+ k( K7 X; W公仔箱論壇★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' o) r+ z1 e# C
5 y; _, C& o- Y+ d公仔箱論壇● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。tvb now,tvbnow,bttvb+ {6 Q6 J" | ]$ T( F
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● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。0 G" F% {" F# E7 ~. O$ ~6 G
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★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸tvb now,tvbnow,bttvb; l L+ J6 {3 u, R9 C& J
3 A3 s% e& S- G: ]● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。
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) K" E# x S+ B' [tvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用
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● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。
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● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。tvb now,tvbnow,bttvb( s- B4 L- G2 N0 v* B% C
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★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 G7 W& s5 E! q) |
) R5 J+ h8 J$ q$ i5 }: J3 x公仔箱論壇● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。os.tvboxnow.com8 K( P& s0 v# c! ~+ V* B1 E
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; n- Z! A# f3 R7 B; j. G' |! I2 ]tvb now,tvbnow,bttvb● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ B# W4 l0 K
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8 W3 B' e3 C2 T0 Atvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣五：適當調整生活型態
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● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。
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0 g+ w/ M- a' V/ ^9 T ptvb now,tvbnow,bttvb● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。
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8 g" G$ M2 F. N; ~3 [2 x公仔箱論壇● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。os.tvboxnow.com- @0 ]7 i+ s) C; J: ^ a' L9 t3 `
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★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物tvb now,tvbnow,bttvb7 \, i8 J, B* l/ A3 {% f/ v) _% t$ k n
4 E. ~9 q+ V7 qos.tvboxnow.com● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 n$ c( S1 \ s
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0 F1 s1 s; I+ Rtvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品
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● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。
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" V% d6 C& p/ k7 S1 e. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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