材料(4打份量)
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" ]1 t. ~3 ]! `% fos.tvboxnow.com麵粉 250 克
3 f1 R3 D1 y) J/ Ytvb now,tvbnow,bttvb豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
/ ?! @1 D4 o* U n3 yos.tvboxnow.com蛋白 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* d9 f V* Q( M& h4 x
糖 60 克
- L8 {* X1 D; B發粉 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ?; m8 \, J, k' \
清水 1 至 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* O. s0 K! m" O% v
白芝麻 少許
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製作過程 8 m! t( u+ F. N% r8 [
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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