[中式食譜] 笑口棗

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材料(4打份量) tvb now,tvbnow,bttvb" l. D+ ^% _) \5 Z: N

4 S; K, Q0 w1 H& [! K- K公仔箱論壇麵粉                 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l. T0 u" X; A' R
豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體) tvb now,tvbnow,bttvb- M% {) f$ o! `0 w
蛋白                 1個
, j, _& S, N" y5 o- Q; C公仔箱論壇糖                    60 克
' t3 K9 f, E% ^0 \& w' F6 y( ]公仔箱論壇發粉                 2 茶匙 * A1 d6 W, e6 p6 {
清水                 1 至 2 湯匙 公仔箱論壇" n- }# y" M/ B7 w% [
白芝麻              少許  tvb now,tvbnow,bttvb! z, l: p. t7 l1 T
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製作過程
# o' g5 S% v5 _公仔箱論壇1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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7 B* ~( ~' Q+ a3 }. I/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。