[中式食譜] 笑口棗

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材料(4打份量)
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- c5 I4 `: C( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉                 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb" S/ k$ ]8 e9 D# d
豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體)
  g2 r: j$ Z+ {* N/ D0 f5 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白                 1個 , C) c9 ]- Q9 t; v4 N) P
糖                    60 克 公仔箱論壇7 S2 w7 j" _! x- n* C' s
發粉                 2 茶匙
4 e: o- P  U0 t9 a. R4 m  Q清水                 1 至 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# v1 H3 K0 ^- L9 a0 x1 q5 f0 f
白芝麻              少許  
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製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb9 d& {/ X: z: s4 v7 w  y6 W
1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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3 k: J% `3 e" X; O' f  l/ U! ]3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。