材料
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栗子 2 磅
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5 H3 z8 ?& }3 t3 Ztvb now,tvbnow,bttvb水 約2 L-2.5 L os.tvboxnow.com9 i; i5 ?* E. v5 n4 Q( u0 C
. G. c" n, u! ~( \; ^! Itvb now,tvbnow,bttvb片糖 3 片
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米 80克
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水 1碗 公仔箱論壇% G% m P1 Q/ c/ D' t( o
5 i# I. h3 r+ n- H: e# M製作過程
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1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。3 O# T- D- B. Y/ J o; p q0 f, {1 f& C
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 0 T w# z7 y: n @ Y/ S x, r5 E
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5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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備 註os.tvboxnow.com* @% Q2 u. t5 W* d1 _# y$ |+ z, z
9 ]# |, Y1 F0 V8 S8 \ q6 o* H) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 os.tvboxnow.com4 x; }( m5 l# ?0 _! T. Y* _0 q
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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