材料（大慨6碗份量) tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ Y4 ^. N% F7 a( N5 o0 p9 f1 W- m
- |# W6 n P1 A: Y& n9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩
! j1 ^7 V& A2 g- d: hos.tvboxnow.com木耳 半兩
) o1 ^3 o3 r Z6 B冬菇 4隻
5 x, o- I% D9 B- @) } ros.tvboxnow.com罐頭竹筍 2條
$ b2 a0 X4 n1 ?. m7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞柳 5兩 公仔箱論壇( i, g% v1 O$ h" N" V3 M7 F3 Y5 W9 J
清雞湯 1公升 公仔箱論壇! q( f' D& |$ [5 @3 v+ a R: e
1 t/ @9 s) Z9 f2 [5 ^+ p& `醃料
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豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 j. x. R7 Y% O
糖 半茶匙
3 P9 u+ I& u% U( i5 J燒酒(米酒) 半茶匙 5 c. [+ B( m' Q0 m
生粉 一茶匙 - s( y0 z9 _* A
雞粉 半茶匙
" c- G( T+ e3 a1 ]- }' C. C; p( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ Q K1 H7 Y: H' F5 c2 D5 W; }
芡汁材料
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$ Y M9 z: ~ H4 r7 r麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ K5 |$ _1 L- h9 E
豉油 半湯匙
7 u- c }. Q% R1 v- Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙 3 M3 _/ @, P& Q; N
老抽 3/4湯匙
3 I$ r3 @3 l! O- m公仔箱論壇燒酒 1湯匙
0 {! B& U& W5 @" h公仔箱論壇胡椒粉 少許
?6 S1 y2 Q0 v! m" I/ W" ^水 2湯匙
! S( N/ j9 O" \6 X% E鹽 半茶匙
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製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g: K! i+ J2 p6 F
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ \) w) j3 F. U! P3 s$ X
. S. \7 {0 r. @ R+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 公仔箱論壇- R% ~/ L# M% e8 N0 a1 i9 w( Z7 R1 D
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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