材料（大慨6碗份量)
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$ A6 n3 k' z" e; r) V! M+ J素翅 約4兩 os.tvboxnow.com0 y" | h: _! E; ^5 |' N
木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 t* m' y' w' z% I/ z m' w
冬菇 4隻 ) e0 G! Y" _$ ^; H
罐頭竹筍 2條 / ` {6 G: ]3 ?, D& R- p# p v
急凍雞柳 5兩
* w( j* }$ x: {. c/ Ltvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升 公仔箱論壇6 n1 k# l3 R' l5 m8 x
公仔箱論壇4 h7 L2 ~5 W' g8 l% }) g& J
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: C8 Y: @0 Y! c! c4 D1 f
公仔箱論壇5 B" Z2 a$ }# o" X) l- ~, q" n
豉油 1茶匙 # p$ j, G; F( p% H: y, o
糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) t" w0 B `* {0 D# B3 f1 s- [
燒酒(米酒) 半茶匙
d& i2 f5 A! r8 x4 B1 }生粉 一茶匙 - X3 t$ a. I" r0 D7 S4 n0 l- z
雞粉 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% a7 V* v: ]# g
2 Z z7 X2 D4 L7 f0 y; a公仔箱論壇芡汁材料
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6 k3 H% j a/ P6 h9 t& n公仔箱論壇麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X. f8 u' w* N8 {- s5 i# k3 H( x
豉油 半湯匙
# O6 a9 Z3 y8 H# B2 ]9 t4 N$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙
8 v; T: v* b$ Y; H0 [2 Vos.tvboxnow.com老抽 3/4湯匙
6 r5 }3 r# e, D; S: H$ e3 i8 los.tvboxnow.com燒酒 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% d$ B* V T. k0 b$ O
胡椒粉 少許
" V- Y2 d7 _7 r# f- x# E& ^4 V( tos.tvboxnow.com水 2湯匙 公仔箱論壇' }9 `( n4 \" P5 C! y; \ u6 |
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 _% Y. \; k8 q" k
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1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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3 r6 _+ v( r2 _os.tvboxnow.com2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 ' F6 D, B! E: a/ W0 o: {
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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