拉麵和漢堡,這兩種美食看似毫無關連,但在美國紐約就有廚師研製出新奇「拉麵漢堡(Ramen Burger)」(圖A),吸引多達五百人排隊一試。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M8 p0 y9 J" }
2 i6 x3 Q! E6 o' Qos.tvboxnow.com這款新口味漢堡「誕生」於紐約布魯克林的Smorgasburg美食市集。廚師島本敬三為了在眾多美食攤檔中突圍而出,想出將拉麵煎至脆身,來代替麵包,按傳統夾入漢堡、蔬菜及葱粒(圖B),最後淋上醬油汁,不少客人吃過後都大讚醬汁鮮甜帶鹹,與拉麵非常搭配。可惜今年《美食博覽》已結束,希望明年參展商引入這款新漢堡,讓大家一飽口福!7 Y1 `0 j, w0 m' p* ^' [+ I" C4 a
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