不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。8 |% H" s8 S6 B: V1 I
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# ~4 m( l; {2 _! F+ |tvb now,tvbnow,bttvb檢視自身體質類型，避開地雷食物。
# B6 {7 t% e4 J) dtvb now,tvbnow,bttvb每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。公仔箱論壇9 y9 v# U4 s0 ?* ~# l+ \% [
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。公仔箱論壇) d" N$ s! T0 F y& J. S
依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& |; q/ d: w, z/ S( ]0 [( a
示範料理：桂花醬燒雞腿肉$ q7 k+ z9 u( V. p. ~: d
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。4 N/ Y' y8 W K/ t4 I4 M& F" A
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。
8 S. P! m5 t/ q$ ?! p做法：tvb now,tvbnow,bttvb* q0 R, j0 J. x9 ]: \
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
+ y1 C% e0 C2 {/ E7 q" x! D& B# Q: x公仔箱論壇2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。公仔箱論壇2 }- S5 t+ T& R! }) A
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
) F7 Q; }$ C8 S9 K; P0 y# m8 u4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 g: l! p: K% q8 g3 r/ w
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。公仔箱論壇0 F$ i1 W) I3 D* g1 x9 {; `
8 R! C# J4 o. B1 c' Gtvb now,tvbnow,bttvb桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、os.tvboxnow.com/ e! n/ a& i+ k4 z
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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