為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。os.tvboxnow.com- |7 N2 W5 Y# _) c( [6 ~+ I: x3 p! q" N
6 |- V( L' s @4 h1 h9 |& C$ ]) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當造蔬果入饌0 T( B7 v7 N* `3 O% @
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。
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2 B- K; U- d/ m0 ptvb now,tvbnow,bttvb小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
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5 q2 F# @! N& s; h: Nos.tvboxnow.comBella Vita
& @* ?' P! {: W9 _地址：銅鑼灣開平道Cubus
( P; U9 I- d6 E6 B* b! h. q: ^) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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羅勒番茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 T% ^% S4 P: ?& \+ Z
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。9 B7 p# z+ @. B
4 r. i& F1 {& G0 Z+ Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜芝士意大利雲吞
6 u2 R+ b5 B' r/ v公仔箱論壇雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。* k' B w% [- O- `, u8 v
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烤焗千層芝士茄子7 c5 o3 W' y6 T) X3 {" |. ]
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。
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8 F! I2 U( n$ B% e. E* F- n8 a( btvb now,tvbnow,bttvb■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
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' ?. O2 {! ^# X* z* v, {鮮蘆筍碎蛋沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^! U% _% d& Z5 |" M; k
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 V$ t- v/ B% U6 w
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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