為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。! |( U0 j" t& G! V+ H) T A
, r, C3 ~2 _( u6 S, e- w6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當造蔬果入饌
6 P$ ?4 {% R: x: j# v( j! z X4 x1 Jtvb now,tvbnow,bttvb意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。os.tvboxnow.com6 O9 G9 J& S* w: @ w5 z, x
6 i. J% N9 D( D9 Z* Hos.tvboxnow.com小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。公仔箱論壇) O) A9 B* h0 a; O
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Bella Vita
% I5 o# W0 O" ~* s' S# Los.tvboxnow.com地址：銅鑼灣開平道Cubus
9 J, \+ d" L2 H" {% G9 K" R公仔箱論壇註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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羅勒番茄濃湯
. i* G" N# _6 ?- I3 s2 Z7 S& T4 N番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
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菠菜芝士意大利雲吞' k. W, F9 u/ f+ y/ V" R' H# I
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
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7 Q0 x8 Y: i& D2 G, S) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤焗千層芝士茄子: i* n4 X' k& S( |, a1 `
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T- M! N. i5 G( c
/ s( |* E; o ?■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
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鮮蘆筍碎蛋沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k9 v( X' q! o: U2 V# f
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。os.tvboxnow.com7 d H( }7 j, z& X+ u2 ^
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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