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金桶牛油 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 }' |6 x, h' H+ [. m
高筋粉 75g
4 f+ j* n% b3 ?5 T# j7 S$ I Pos.tvboxnow.com低筋粉 45g+ w) M4 ?7 k7 J4 W# E8 N3 U
粟粉 45gtvb now,tvbnow,bttvb/ @# Y' M# M5 u/ `( [* A5 u" Z
糖霜 30g+ y4 A6 o4 l+ f' O- `
蛋白 1隻
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
2 J) o9 _, R( j3 U2 q9 `0 u6 Fos.tvboxnow.com2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩! x( X- I# w# w8 |/ [
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
* w1 J' J. u, r1 F. jtvb now,tvbnow,bttvb4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)公仔箱論壇* {3 A3 W* l0 T# v! e
公仔箱論壇( {# r$ ~! |* T: @( H, l& d# [
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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