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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

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金桶牛油 125g
: ^! X, ~" v8 r' s, Y3 @) Yos.tvboxnow.com高筋粉 75g
8 ?, r6 |( _$ f9 c# xos.tvboxnow.com低筋粉 45g
7 E, z# {) _8 O7 T' @0 `8 {5 N4 ]公仔箱論壇粟粉 45g
7 f  z3 k+ L; m/ p1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 u- }( P8 I, D6 a( ^. t2 h
蛋白 1隻
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  i1 j. w3 n$ w8 J* E; J2 J1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻1 e/ K# i. W$ h7 d3 U/ s+ \* Y. Z
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩os.tvboxnow.com! u/ e$ `4 H: k/ y
3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花
; |: L3 I: F( Q. y$ e4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)( l3 d, E& L/ r' Y$ P& c' \
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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