8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！
, g0 k7 y; I/ r. E2 Gtvb now,tvbnow,bttvb( H3 \+ N9 H, x/ n! ^& c/ N) Q
田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。公仔箱論壇 M% { f$ O, ^: S5 j+ R
% k; Z0 ~0 R$ W$ d. c; x% X6 N
水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。
) G4 P" {) Z( P( f5 U公仔箱論壇, Y6 ?! I: P4 Y
香桃拖羅軍艦os.tvboxnow.com# \( D- t0 H; I
桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。公仔箱論壇1 r" ?* D. v. J! x, d" @
: z" b" U; q/ D3 M1 m, v香桃凍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. h6 M4 I1 ~) J% d+ Z
忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。
3 \2 L9 i9 c# [! d4 x1 e9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H8 Z( q& z3 h6 w9 |! C, |. Ltvb now,tvbnow,bttvb西班牙火腿香桃
, ?7 ~; g! Z$ t公仔箱論壇西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。' W# _$ n: r% D2 [' T9 o" d# B
/ ^: }* H/ `+ Q3 h+ X4 i3 {; ^tvb now,tvbnow,bttvb鐵板鵝肝香桃汁
# `" S1 `$ j- Dtvb now,tvbnow,bttvb桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。tvb now,tvbnow,bttvb% @! w- } U4 }
7 M% A# d/ z7 X2 M- f& t/ t7 ]/ q' xtvb now,tvbnow,bttvb桃肉香檳
( e3 E% Z. [* W公仔箱論壇有濃郁桃香，容易入口。
/ M1 U( V0 O K# G: T8 Fos.tvboxnow.com' f2 M6 o8 z. r2 q9 A7 S. i% z9 m. m
田舍家os.tvboxnow.com% H) v9 g5 F* G6 f. F3 a% i
地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣
+ _; ^- g# H8 n公仔箱論壇
; {4 }2 {5 I2 {1 ~3 P L5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳位於101樓，景觀一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: Y" H9 N& a+ X0 ~
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
1 `' g' i3 ~& x5 [, [8 N |
發表於 2013-8-13 01:23 PM
| 