[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。0 {0 d& Q9 S  i: B$ o! f

0 O- F% {8 s& I- ?* J6 {) N2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。tvb now,tvbnow,bttvb2 W' o& i+ J* E" A9 _3 p

& F8 _+ n0 `# V: Z% Wos.tvboxnow.com3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。