[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 F5 f5 V- C( i' u* P  T$ F 法】 # l. m8 w; y! q8 X. ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 ) I' [9 u! |7 W% m公仔箱論壇

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 ; N' f5 G9 N0 S2 H0 k

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K# g: {; C$ K9 N, W. I

【材　 ! W6 V! A% L/ N0 N& L8 c. {/ etvb now,tvbnow,bttvb料】os.tvboxnow.com5 l0 D' }7 g' O- F% H 公仔箱論壇2 d* ]0 s3 R3 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! H& s5 M5 t5 S( z# H6 y! C: q+ w 雞胸肉 : O! ~3 L  A$ t1 \; [4 Ztvb now,tvbnow,bttvb	150公克
青椒 ' U* p3 y6 T  |( |/ v3 zos.tvboxnow.com	1/2個
青蔥 2 K9 O: L4 d) ^) Z* S公仔箱論壇	1支
薑os.tvboxnow.com) D" T& F0 }" [$ h7 C	5公克
【調8 ~" m* `2 k8 \  M" T8 I 味. j6 E9 d( u% } 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! }/ P" \1 a: t6 _; i3 ]
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A.甜麵醬 2 z7 K; L* B+ C' U! p/ Q: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
醬油 : j: [2 W% l7 O0 zos.tvboxnow.com	1小匙
細砂糖$ Y. R3 }0 M# L: C	1小匙
米酒 ( D( w! u; Y  a" v" Z5 h& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1大匙
水 7 ^4 B$ O" c5 [' D	2大匙
B.太白粉水 9 T" n/ h4 V9 f  V3 x	1小匙
香油 % y6 c5 Z( D  G  n+ U; P- stvb now,tvbnow,bttvb	1大匙
【醃　   ^" y/ i2 f+ ]tvb now,tvbnow,bttvb料】 : m. {1 w5 X. P) o; x' y9 @5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽公仔箱論壇* c( l5 L* [% N. p, ]" e1 @	少許
太白粉公仔箱論壇5 b8 E, l3 s" D( V6 u	1小匙
香油 ' h9 Y* G! ~% k: h: D% E公仔箱論壇	1小匙