[中式食譜] 醬爆雞丁

x5877

【做　% x2 C6 d3 j7 O, M% G" } 法】tvb now,tvbnow,bttvb  Q* l2 \6 ?' P+ R2 Y# O 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。* W  W! j1 H1 I6 e

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。公仔箱論壇$ ]3 i% w! M1 z

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。5 g* r7 l7 z7 h: g/ X

【材　 ) _1 u1 {  R2 N# h料】os.tvboxnow.com, N' W4 W+ d9 g1 z1 p( O 3 Y/ l' F& ^, n7 w4 K* ^8 W' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 I& {* L, K+ \. Y+ } 雞胸肉 ; X7 }% e! l7 J- ~$ m. j4 Yos.tvboxnow.com	150公克
青椒os.tvboxnow.com0 ^( ~# N6 _! R+ n* Z9 z	1/2個
青蔥 5 b: t. t  v- y3 a5 j, q) D	1支
薑 ; m6 [% r. S/ h: `tvb now,tvbnow,bttvb	5公克
【調tvb now,tvbnow,bttvb) r) o- d3 Q6 r. k( F' H! R* \ 味os.tvboxnow.com5 [! F$ q4 H3 r/ R6 A1 y 料】: A$ d( T8 i! Y9 V" u% y- H
: B. c4 g, D" j5 b: N2 C/ \公仔箱論壇
A.甜麵醬 9 u$ e( {* t! t% i6 z, {( E/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
醬油os.tvboxnow.com+ j: W3 \5 V$ c, Y	1小匙
細砂糖9 k' g4 r3 [: _  x, z	1小匙
米酒/ L7 j5 `8 U. Q7 d# y	1大匙
水tvb now,tvbnow,bttvb0 g) z2 r9 s) ?* J. t	2大匙
B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 M4 R- q8 g& e: Z/ y3 o& F	1小匙
香油 * p" ~, |+ L  U9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1大匙
【醃　公仔箱論壇9 T: v: V- m# d( w& x0 a7 T5 ? 料】 8 s9 K- Z  r6 p) _; I1 l% _& h& i& E公仔箱論壇
# C" Y2 }4 Z) k) e公仔箱論壇
鹽 ! u) Q  t& Q% O- @	少許
太白粉 7 v9 f+ B/ @9 ?5 M0 D	1小匙
香油os.tvboxnow.com6 A) C& C$ ]1 W; R/ R6 g	1小匙