秋葵的相關資訊介紹
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* ~- `6 {7 [7 j( J# z1 N( Z: n公仔箱論壇糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:公仔箱論壇/ L. Z- ?( [( f
7 r7 a9 a# z' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆 x! z- R1 a& P& p6 C0 Z G2 R1 P1 B
" A; e& \6 W/ _7 Mos.tvboxnow.com一、秋葵的主要功用:
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1.保護胃壁黏液9 f5 }7 ^ |6 Q. m2 `# o2 e
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它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。. v. Z# y2 p$ {/ o
, ~0 ]; ]1 Q* }/ qos.tvboxnow.com2.預防大腸癌tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 N* A5 i3 c7 j. s6 t
5 b- ~- d: a4 m8 T秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb. O; n% z& I8 ]0 _8 K0 ^# ] k9 F
6 o) K5 y/ _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鈣含量多比牛奶好吸收( o- E( R) c2 a7 _' @
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以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
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& m! O9 W2 f6 u* i1 t) h @二、注意事項:
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% \6 a: J x' O* W* qtvb now,tvbnow,bttvb1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。4 O; P7 \1 ?3 ~2 V
, K* Z' ?6 Z) I5 ?& Wos.tvboxnow.com秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 v% q6 }0 S( h
9 n( O2 l- k2 T4 \' m2 S$ ^, B秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。os.tvboxnow.com& v: e4 a" i! c. T6 M% o# v
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三、秋葵對糖尿病的功效7 h0 N% c% W+ r( |7 b
& ^7 a, ]) r" q I; } R3 V: @" {7 s! j服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制os.tvboxnow.com6 [$ h) o8 F5 ?1 g& W, @6 ]
; U. ]# i( s+ b; j1 _0 g! y服用方法:公仔箱論壇* {2 o6 K& b4 b! R I
0 E/ S9 K/ M: S9 [6 P- h公仔箱論壇拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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" S0 y, s. i* h. x8 {( F如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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